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餐厅: 南海一號
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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今天特地到iSQUARE的「南海一號」嘆茶。聽說這食府是米芝蓮一星店呢(不過我常覺得香港很多未獲評級的食店其實都很讚的)﹗服務員領我們到座位,是一張寬敞的半圓形沙發,面向全落地玻璃,滿眼盡是維港景致,還可欣賞直昇機降落,真舒適。點了我最愛的普洱茶後,服務員隨即送上這個金黃蝦片,香香辣辣的,非常惹味,讚﹗這裡服務非常周到,服務員都帶著親切笑容不停為客人添茶,令人格外開懷 : )盡頭是這個以藍色為主調的酒吧,外面還有一個舖上戶外木的空間,晚上來喝一杯,在璀璨夜景下與知己談心,一定十分沉醉 : )生煎和牛飽(HK$45)、叻沙咸水角(HK$45)和黑松露野菌餃(HK$45)﹕全部都十分好吃,說真的,對吃我要求不高,不懂得分辨食材的好壞,或是烹調手法是否正宗,我只懂單純的說「好吃」或是「不好吃」,所以我的食評是完全不能作準的,哈哈﹗而且,我常會因環境或其他因素而受到影響,例如餐廳服務很好的話,我會覺得食物特別美味,又例如餐廳景觀或裝潢很好而令我拍到喜歡的照片的話,我又會覺得食物特別美味 ^0^(看到這裡,相信大家都大叫「回水」了....)不過,這個「龍蝦湯泡貴妃飯」(HK$168/窩)實在極度
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今天特地到iSQUARE的「南海一號」嘆茶。聽說這食府是米芝蓮一星店呢(不過我常覺得香港很多未獲評級的食店其實都很讚的)﹗服務員領我們到座位,是一張寬敞的半圓形沙發,面向全落地玻璃,滿眼盡是維港景致,還可欣賞直昇機降落,真舒適。
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點了我最愛的普洱茶後,服務員隨即送上這個金黃蝦片,香香辣辣的,非常惹味,讚﹗

這裡服務非常周到,服務員都帶著親切笑容不停為客人添茶,令人格外開懷 : )
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盡頭是這個以藍色為主調的酒吧,外面還有一個舖上戶外木的空間,晚上來喝一杯,在璀璨夜景下與知己談心,一定十分沉醉 : )
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生煎和牛飽(HK$45)、叻沙咸水角(HK$45)和黑松露野菌餃(HK$45)﹕全部都十分好吃,說真的,對吃我要求不高,不懂得分辨食材的好壞,或是烹調手法是否正宗,我只懂單純的說「好吃」或是「不好吃」,所以我的食評是完全不能作準的,哈哈﹗而且,我常會因環境或其他因素而受到影響,例如餐廳服務很好的話,我會覺得食物特別美味,又例如餐廳景觀或裝潢很好而令我拍到喜歡的照片的話,我又會覺得食物特別美味 ^0^
(看到這裡,相信大家都大叫「回水」了....)
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不過,這個「龍蝦湯泡貴妃飯」(HK$168/窩)實在極度好吃,龍蝦湯非常非常香濃又鮮甜,服務員送來後才加上飯焦,令泡飯加添香脆口感,我和媽媽和妹妹不停讚好﹗﹗﹗
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最後來個「蛋白杏仁茶」(HK$38)、「龍脷葉川貝燉津梨」(HK$38)和香芒凍布甸(HK$38),雖然甜品賣相沒有想像中的美,可是實在美味(尤其是燉津梨),我們都甜在心裡﹗這一餐大家都非常滿意呢 ^0^

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-01-14
用餐途径
堂食
人均消费
$190