老媽拌麵 (荃灣廣場) (已結業)

#cassiegotsuenwan-瘦編今日去左荃灣朝聖，早排咪有好多台灣食店黎左香港開分店嘅，其中一間係好鐘意食台式拌麵同鐘意去台灣嘅朋友一定會知道嘅店，就係「老媽拌麵」啦！好出名嫁，曾經被美國「即食麵達人」Hans Lienesch於2017年公布的「台灣即食麵排行榜」當中，第一名就是屬於老媽拌麵出品的「老成都擔擔麵」！香港其實依家都可以在代購網(例如HKTVmall)買到佢地嘅拌麵，不過依家有埋堂食店，除了拌麵還有其他小食吃到！🍜-瘦編叫左和牛炸醬拌麵，味道香濃惹味，麵條好彈牙。另外朋友叫左金華火腿干貝花雕雞湯麵，因為有好多種材料製成，所以湯底嘅味道好有層次，啲雞肉都滲透住花雕味，麵條又吸哂啲湯汁，正！不過剩係食麵絕對唔夠，一定要叫啲小食。我地叫左滷鴨舌同澎湖花枝丸。鴨舌好入味，軟滑彈牙！花枝丸新鮮炸起，熱辣辣好好味。另外原來香港店有限定菜式，豆乳香香雞飯，酥炸雞塊配上腐乳醬，下次去試下先！🥰-飲品方面揀左早排勁hit嘅黑糖系列，黑糖珍珠鮮奶同黑糖珍珠奶茶。黑糖濃度適中，唔會太甜或者太淡，珍珠都煮得岩岩好，夠咬口。餐廳環境都好好，枱同枱之間距離唔會太近，大家最近黎唔使太擔心同人坐