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2023-02-28
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由藍天到日落，原來是一個下午茶可擁抱紓心的享受！其實下午茶真正的意義不光是供打咭的啊！「Sky Loung」新近推出 Blossom of Rose Afternoon Tea (中文名字為玫瑰花漾下午茶)，不單帶來 CANVAS 玫瑰花漾的滋潤、免費升級品味 Perrier-Jouet 香檳，更是綜合美景、美味、紓心、性價比高的下午茶，不得不私藏下來！無論日與夜，這裡均可欣賞到最美的香港！Cheers！一切復常下的首次復常下午茶，必然要舉杯歡呼。非香檳愛好者可選擇果汁、咖啡或茶。「玫瑰花漾下午茶」包含鹹甜點各五款與及英式鬆餅，主題圍繞 CANVAS 花中之后的奧圖玫瑰香薰油，而各款美點設計均融合玫瑰和各種春日花果的元素，味道與 Perrier-Jouet 香檳亦非常之配合， 女生們一定急不及待要試試！Savoryork Rillettes BaguetteOatmeal Sage GougeresTurkey Avocado Rye BreadSpinach and Cheese QuicheWheat Bread with Egg Salad & Smoked Salmon上層是五
由藍天到日落，原來是一個下午茶可擁抱紓心的享受！其實下午茶真正的意義不光是供打咭的啊！
「Sky Loung」新近推出 Blossom of Rose Afternoon Tea (中文名字為玫瑰花漾下午茶)，不單帶來 CANVAS 玫瑰花漾的滋潤、免費升級品味 Perrier-Jouet 香檳，更是綜合美景、美味、紓心、性價比高的下午茶，不得不私藏下來！
無論日與夜，這裡均可欣賞到最美的香港！
Cheers！一切復常下的首次復常下午茶，必然要舉杯歡呼。非香檳愛好者可選擇果汁、咖啡或茶。
「玫瑰花漾下午茶」包含鹹甜點各五款與及英式鬆餅，主題圍繞 CANVAS 花中之后的奧圖玫瑰香薰油，而各款美點設計均融合玫瑰和各種春日花果的元素，味道與 Perrier-Jouet 香檳亦非常之配合， 女生們一定急不及待要試試！
Savory:
Pork Rillettes Baguette
Oatmeal Sage Gougeres
Turkey Avocado Rye Bread
Spinach and Cheese Quiche
Wheat Bread with Egg Salad & Smoked Salmon
上層是五款鹹點，由淡入濃逐一品嚐。首先試了清淡健康的燕麥芝士泡芙，誇張一點是無重狀態的感受，哈哈！
接著嚐試了咖啡色的牛油果火雞多士，然後再試脆香的芝士菠菜撻，兩者味道也不俗！
煙三文魚三文治不是新事，不過加上蛋沙律的新鮮與美味，卻值得一讚！
而最有驚喜的是慢煮豬肉法包，法包做到鬆脆香口，而餡料的慢煮豬肉又十分惹味，兩者帶來了出色的效果，來一口香檳更是精彩。
Sweet:Roso Choux
Peach Glass
Vanilla Macaron
Bergamot Chocolate Mousse
Pink Guava Strawberry Dome
甜點先嚐了香桃意大利奶凍。面層鋪著新鮮桃肉，將桃肉與帶有茉梨花香的奶凍同吃，嘴巴即時混合清新香氣和滑溜的口感，既溫柔又討人歡心的小杯子！
一吃甜蜜玫瑰泡芙，便感覺喜歡了！外脆內鬆的泡芙口感超讚，泡芙的空氣感配合軟滑的荔枝忌廉與紅桑子，輕甜中帶著酸清的可愛口味，好想追著吃！隨後咬一口鮮艷的紅石榴士多啤梨蛋糕，口腔夾雜鬆軟的綠海綿蛋糕、紅石榴慕絲和士多啤梨果蓉餡，頓時發放出心花怒放的喜悅！
友人對香草馬卡龍十分欣賞，本身雖不是馬卡龍粉，但脆軟酥鬆的質感和清新旳香草味道，的確令我忘卻馬卡龍的高甜度、的確更容易讓人接受！
將朱古力慕絲蛋糕放到最後，結果出乎意料之外，沒預期的濃甜！大抵是佛手柑的酸香，平衡了朱古力的甜度，同時也展現出格外清新的口味，不愧為春日氣息的朱古力蛋糕！
嬌小的英式鬆餅配合奶油和士多啤梨果醬，入口沒有硬繃繃，叫人吃得輕鬆與開懷！
跟友人渡過了一個紓心的下午，挺滿足的！
隨「玫瑰花漾下午茶」換領了數量有限的 CANVAS 玫瑰保濕滋潤套裝，有機會試用透過蒸餾法提取、為皮膚深層注水的珍貴玫瑰香薰油，Rose Rose, I love you！「玫瑰花漾下午茶」
供應期：2023年2月1日至3月31日
供應時間：星期三至日 1430-1800
價錢：HK$676/兩位 HK$338/位
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