影片
更多
2022-12-22
428 浏览
必收藏這朋友介紹盲點不踩雷串燒店⭐️！這間可以說是隱世餐廳，餐廳位於佐敦的小巷內，而且從店舖外完全看不出這裏提供串燒，它是咖啡廳的裝潢，早上供應的就是cafe食品，晚上才供應串燒。推開餐廳門，左邊是咖啡店的裝潢，右邊卻融合了串燒酒吧店的格局，一個空間兩種風格，非常有趣😃！串燒都有手廚師發辦～人均六百多，除了串燒還有主食，不過這次我們選擇了單點菜式，價錢合理，還可點上特色雞尾酒🍹😆強烈推薦以下幾款食物，超有驚喜！白鱔 $78外皮香脆而肉質不乾，而且沒有腥味👍🏻蒲燒鰻魚 $78燒過後仍保留香濃的鰻魚汁！一點也不乾～🐓雞肉棒棒 $58這好像是餐廳的招牌菜，最過癮是拌上日本蘭王蛋，提升了味道層次！廚師還給我遞上一碗白飯，這串燒拌飯一絕！三黃雞腿肉 $48用上本地雞，這個串燒經燒制後仍然保留肉汁，而且調味還不錯👍🏻純豚五花腩 $48雖然說是五花腩，但佢沒有那種肥膩感煙肉蠔卷 $48花了點手工製作，甜美生蠔卷上煙肉，咸香沒有蓋過蠔的鮮味，一口吃到兩種層次❤️麥樂雞這是我最喜歡的一款串燒，是餐單中沒有的，店員向我們介紹這一款食物，去骨雞翼中加入墨魚滑，除了看得出心機，味道亦非常匹配，絕對有驚喜⭐️🍹Coc
這間可以說是隱世餐廳，餐廳位於佐敦的小巷內，而且從店舖外完全看不出這裏提供串燒，它是咖啡廳的裝潢，早上供應的就是cafe食品，晚上才供應串燒。
推開餐廳門，左邊是咖啡店的裝潢，右邊卻融合了串燒酒吧店的格局，一個空間兩種風格，非常有趣😃！
串燒都有手廚師發辦～人均六百多，除了串燒還有主食，不過這次我們選擇了單點菜式，價錢合理，還可點上特色雞尾酒🍹😆
強烈推薦以下幾款食物，超有驚喜！
白鱔 $78
外皮香脆而肉質不乾，而且沒有腥味👍🏻
蒲燒鰻魚 $78
燒過後仍保留香濃的鰻魚汁！一點也不乾～
🐓雞肉棒棒 $58
這好像是餐廳的招牌菜，最過癮是拌上日本蘭王蛋，提升了味道層次！廚師還給我遞上一碗白飯，這串燒拌飯一絕！
三黃雞腿肉 $48
用上本地雞，這個串燒經燒制後仍然保留肉汁，而且調味還不錯👍🏻
純豚五花腩 $48
雖然說是五花腩，但佢沒有那種肥膩感
煙肉蠔卷 $48
花了點手工製作，甜美生蠔卷上煙肉，咸香沒有蓋過蠔的鮮味，一口吃到兩種層次
❤️麥樂雞
這是我最喜歡的一款串燒，是餐單中沒有的，店員向我們介紹這一款食物，去骨雞翼中加入墨魚滑，除了看得出心機，味道亦非常匹配，絕對有驚喜⭐️
🍹Cocktail也相當出色！我點了Yuzu creme brûlée，特別推薦女生點這個，酒精濃度不強，而且上面的芝士泡沫還有點絲絲甜🥰
串燒雖然看似簡單，但在調味和設計上都得花點心思，這個絕對看得出廚師的心機👍🏻👏🏻
张贴
