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2010-07-26
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上月Petrus一聚十分愉快，之后与foxyleo即相约一起再试米芝莲一星的Cepage；不过收到近期试食一般的报告，加上有优惠劵在手，就改试另一间也向往一段日子的C字头餐厅--Cammino吃意大利餐了! 原来我才首次步进怡东酒店，感觉比起港岛香格里拉相比当然轻松多了；抵达以啡色为主调、又设有一个小台阶的餐厅，即时令我回想起Osteria，两者都以传统意式餐馆为蓝本，店内都是洋溢著一片温馨和谐的气氛，令人感觉舒服。不过这里地方较小，楼底也不高，后来人多了就会有嘈杂感，庆祝早到的我们总算享受了半场悠静空间。 包含自助头盘、是日餐汤、自选主菜、自选甜品以及咖啡/茶的午餐，定价不过$198~$238，收费相当合理。发觉台上面包盘既不热又久特色，还是赶快到自助头盘区选择合意心水食物吧! 虽然自助头盘选择不算顶多，然而水准大多相当不俗：贪玩的我首先尝试自制凯撒沙沙律，味道并不错的；之后又取了些海鲜沙律、青红苹果粒沙律杯，以及脆焗蕃茄干，均令人十分的满意，有见Foxyleo已详细介绍我也不长气了。我的第二碟有芝士蕃茄菠菜叶沙律，也是相当好吃；margherita pizza，芝士同茄膏超夹超香，
原来我才首次步进怡东酒店，感觉比起港岛香格里拉相比当然轻松多了；抵达以啡色为主调、又设有一个小台阶的餐厅，即时令我回想起Osteria，两者都以传统意式餐馆为蓝本，店内都是洋溢著一片温馨和谐的气氛，令人感觉舒服。不过这里地方较小，楼底也不高，后来人多了就会有嘈杂感，庆祝早到的我们总算享受了半场悠静空间。
包含自助头盘、是日餐汤、自选主菜、自选甜品以及咖啡/茶的午餐，定价不过$198~$238，收费相当合理。发觉台上面包盘既不热又久特色，还是赶快到自助头盘区选择合意心水食物吧!
虽然自助头盘选择不算顶多，然而水准大多相当不俗：贪玩的我首先尝试自制凯撒沙沙律，味道并不错的；之后又取了些海鲜沙律、青红苹果粒沙律杯，以及脆焗蕃茄干，均令人十分的满意，有见Foxyleo已详细介绍我也不长气了。我的第二碟有芝士蕃茄菠菜叶沙律，也是相当好吃；margherita pizza，芝士同茄膏超夹超香，不过饼底只一般；又取了芝士盘中的其中一款，香浓美味；还有烟三文鱼、蘑菇及烤南瓜等等。心思思再来多碟榄油芝士车厘茄、生牛肉carpaccio，加码的海鲜沙律及脆焗蕃茄干后，已经饱了六成，虽然还有冻肉、火腿及后加的翡翠螺未试，再不舍也要停下来了... 总的来说，这自助头盘质素令人惊喜，其中芝士与蕃茄菜式尤其出色，芝士与蕃茄迷不容错过!
紧接而来是日餐汤南瓜汤，南瓜甜味颇突出，但汤身较稀亦无预期中忌廉香滑，饮了半碗就停口迎接主菜了。
考虑食友不吃牛，又不敢冒险尝试吞拿鱼扒，就选了白酒意大利饭伴三文鱼及火箭菜($198)。意大利饭完全吃不出白酒味，相反是芝味浓郁，口感亦对办，不过芝味太重食友接受不来；面层的三文鱼份量颇足，加上橄榄油烤得香口，可惜就是质地太干身，吃来有点柴! 就钟爱芝士的个人而言，意大利部份也算不错，三文鱼的增添反是败笔呢。Foxyleo选的是烧猪排伴烩茴香菜及烧新薯配脆烟肉汁($238)，其粉嫩卖相颇为吸引，可惜分尝之下发现猪柳多肥多膏多根难一切，而且肉质又是特干，稀少的脆烟肉汁完全无助滋润它。如何保留食物肉汁，看来是此店厨师需恶补的课题呢!
餐后有咖啡/茶的选择，当中包括多款特色咖啡，而我还是照例要了cappuccino，做到泡沫丰盈、啡香醇厚的要求；另外据称foxyleo的热朱古力水准也不错。
再等十分钟时光，最令人引颈以待的甜品也上场了；嗯，补充一下，三款选择中我们想也不想就放弃了鲜果沙律，其余两款甜品就各来一个：先讲Tiramisu，灵魂部份的mascarpone够香又滑，加上微湿又有酒香的蛋糕层，以及适当的咖啡粉，比早几晚的Antipasto出品好吃多了，小小一份也带来巨大满足；相比之下Orange creme brulee的焦糖层太薄，不够脆口吸引，既有橙味又有云尼拿味的炖蛋也不是绝配，不过份量够巨大令甜魔非常满足，也是值得一赞的!
因有HSBC生日优惠劵关系，酒店最后再致送了一磅精美蛋糕，又成了加码甜品。必须大赞那半cream半蛋糕的白色面层，轻柔细滑又甜美；而中芯的raspberry夹层又极为清甜怡人，配合起来真是无限美味，令人极为怀念! 可惜前面都吃太饱啦，是日尽了最大努力也只吃掉一半，同时一望肚腩已经大过瓜了!
而后来食客虽多了，经理的服务仍然十分贴心，令人感到宾至如归。加上HSBC折扣，这顿异常满足的意式盛宴，埋单不过$400，又一个非常美好的下午。真的期待8月更多再吃再聚的时光!
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