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2016-09-07
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跟宝宝到港岛游山玩水，宝宝说想食有水准的Burger，于是便想起位于湾仔，24小时营业的Burger Joys。因为早几个月食过觉得其水准很高，一直都很想再试。位于酒吧街的街尾，店的面积不大，只有9张细台，大约容纳到20人左右。虽然座位及环境有点迫夹，但依然有不少食客，其中外卖的也不少，可想而知其食物水准应该挺不俗。我点了Mushroom Cheese Burger($88)，因为喜欢辣一点口味于是加了 Jalapeno(加$30)。Burger放在小小的PAPER BOX内，大小刚好FIT到汉堡。加一层油纸把BURGER包好，个人觉得这是一个十分贴心的设计，方便客人进食。先讲面包，表面烤到十分香口，稍为有点脆口，但里面保持松软。而且味道十分独特，可能加了很重牛油，有种类似曲奇的香味。「蘑菇扒」是以不同的菇菌类切细后混合而成的，Mushroom两边稍为煎香，加上Jalapeno的辣味，更突出菌类本身独特的香味。另外还配上酸瓜﹑蕃茄﹑生菜等配菜，令到口感层次更加分明。而且芝士份量都几多，溶化后十分香口。Chicken Burger ($88)同样用料十足，鸡肉很柔软，而且煎到外层香口，保
因为早几个月食过觉得其水准很高，一直都很想再试。
位于酒吧街的街尾，店的面积不大，只有9张细台，大约容纳到20人左右。虽然座位及环境有点迫夹，但依然有不少食客，其中外卖的也不少，可想而知其食物水准应该挺不俗。
我点了Mushroom Cheese Burger($88)，因为喜欢辣一点口味于是加了 Jalapeno(加$30)。
Mushroom Cheese Burger
$88
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Burger放在小小的PAPER BOX内，大小刚好FIT到汉堡。加一层油纸把BURGER包好，个人觉得这是一个十分贴心的设计，方便客人进食。
先讲面包，表面烤到十分香口，稍为有点脆口，但里面保持松软。而且味道十分独特，可能加了很重牛油，有种类似曲奇的香味。
「蘑菇扒」是以不同的菇菌类切细后混合而成的，Mushroom两边稍为煎香，加上Jalapeno的辣味，更突出菌类本身独特的香味。另外还配上酸瓜﹑蕃茄﹑生菜等配菜，令到口感层次更加分明。而且芝士份量都几多，溶化后十分香口。
Chicken Burger ($88)
Chicken Burger
$88
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Chicken Burger
$88
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Classic Buffalo Wings($58/ 6pcs)，鸡翼的size不算很大。每只鸡翼都厚厚地包上很稠的Buffalo Sauce，看上去橙橙红红的，颜色很漂亮。
Classic Buffalo Wings
$58
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我点了Vanilla Milkshake($58)，稍为搅拌一下已经感受到其稠密程度。每一口都很Creamy，原来他们这里的的Milkshake是用上雪糕打成的，怪不得能做到这么滑溜和浓郁，Vanilla跟奶味同样香浓。
Vanilla Milkshake
$58
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虽然店子小小的，但能食得出餐厅对食物的要求及心思，的确是一间值得推介的Burger店。
张贴
