• 地址：屯門青山公路 - 掃管笏段1號黃金海岸商場地下1A號鋪
• 菜系：越南菜（走創意會安風，仲係Cafe Deco Group旗下㗎）
• 人均：$250
• 環境：東南亞熱帶feel，木枱木椅加啲綠植，坐得幾舒服，同朋友傾偈食飯或者簡單拍拖都啱。
🍹 飲品試下
• Mango-Orange Mojito
無酒精㗎，芒果同橙嘅香味混埋薄荷葉，飲落都幾清新，但冇咩特別突出嘅地方，不過不失啦。
• Sunset Beach
杯款睇落幾靚，但味道就中規中矩。西柚味搭煙熏海鹽，話有層次又好似未到，都係普通飲品咁啦。
🥘 餸菜逐樣講
• 越式生蝦刺身
生蝦好新鮮，咬落彈牙！柑桔魚露汁酸酸辣辣，加埋青檸同辣椒，好開胃㗎。鐘意食越南生醃嘅朋友可以試下，幾正。
• 肉碎炒椰菜花
椰菜花炒得啱啱好，唔會太淋，肉碎都有返咁上下分量，同椰菜花一齊炒之後好鹹香，肉味滲晒入椰菜花度，食落幾夠味。
• 越式牛肉三文治
法式法包外層脆卜卜，入面夾住牛肉碎、腌菜同香草。牛肉碎調得幾入味，腌菜又夠清爽，中和咗肉嘅油膩，都幾有地道越南feel，不過都算中規中矩啦。
• 炭燒豬頸肉
豬頸肉咬落紮實有嚼勁，雖然炭燒味冇想像中濃，但個特調醬汁真係好正！酸酸甜甜好惹味，再配埋青木瓜沙律解膩，食落好順口。
• 軟殼蟹炒越南粉絲
軟殼蟹本身都幾大隻，但有啲可惜——口感硬咗啲，又有啲乾，蟹味都唔夠出。反而粉絲有驚喜，吸晒香料同海鮮味，鑊氣好足，食落幾香。
• AFFOGATO Lotus Biscoff Gelato, Vietnamese Expresso（愛馥卡朵 - 蓮花焦糖餅雪糕，越南濃咖啡）
原本我對越南咖啡冇咩好感，但呢個甜品真係超出預期！蓮花焦糖餅雪糕個焦糖味好濃，口感滑滑地；越南濃咖啡又夠醇厚，唔會太苦。兩樣混埋一齊之後，苦甜平衡得好好，頂部仲有啲果干碎增加口感，食完成餐飯都好滿足。
整體感覺
作為Cafe Deco Group旗下嘅越菜館，間舖喺越南菜基礎上加咗啲創意，水準都算穩陣。雖然有幾樣餸中規中矩，但愛馥卡朵、肉碎炒椰菜花同豬頸肉個醬汁都幾有亮點。鐘意試下新派越南菜，又或者信賴呢個集團出品嘅朋友，可以過嚟試下㗎～
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