影片
更多
2019-08-22
118 浏览
呢間餐廳之前幾次黎都係食lunch為食貓同朋友食過幾次晚餐，次次都讚口不絕話同我黎食終於呢晚就黎食生日飯~ 雖然係下雨天，仍不失景觀，終於可以放鬆心情眺望黃昏既天色。 呢度會不時轉set dinner menu，亦係為食貓黎幾次既其中原因～這次既主題係East West Fusion，用上中式元素先送上３款麵包配上自家蕃茄醬Starter:龍井茶葉煙燻鴨蛋拌黑魚子 以翠玉瓜承托住煙燻鴨蛋，蛋白比雞蛋的結實有彈性Soup: 鵪鶉松露湯湯係上桌時才從茶壺中緩緩倒出一片片的松露，味道芳香鵪鶉燉湯鮮甜花膠粟米羹Middle course:龍蝦汁虎蝦伊麵Main course: 慢煮鴨胸。鴨肝配陳皮汁比目魚配蝦醬汁 Dessert: 伯爵茶芝士餅。紹興酒雪糕炸淮山配桂花糖。桂花雪糕全晚有5檯，檯都係生日飯，好有氣氛
為食貓同朋友食過幾次晚餐，次次都讚口不絕話同我黎食
終於呢晚就黎食生日飯~
雖然係下雨天，仍不失景觀，終於可以放鬆心情眺望黃昏既天色。
呢度會不時轉set dinner menu，亦係為食貓黎幾次既其中原因～
這次既主題係East West Fusion，用上中式元素
先送上３款麵包配上自家蕃茄醬
Starter:龍井茶葉煙燻鴨蛋拌黑魚子 以翠玉瓜承托住煙燻鴨蛋，蛋白比雞蛋的結實有彈性
Soup: 鵪鶉松露湯
湯係上桌時才從茶壺中緩緩倒出一片片的松露，味道芳香
鵪鶉燉湯鮮甜
花膠粟米羹
Middle course:龍蝦汁虎蝦伊麵
龍蝦汁虎蝦伊麵
3 浏览
0 赞好
0 留言
慢煮鴨胸。鴨肝配陳皮汁
2 浏览
0 赞好
0 留言
Dessert: 伯爵茶芝士餅。紹興酒雪糕炸淮山配桂花糖。桂花雪糕
全晚有5檯，檯都係生日飯，好有氣氛
张贴
