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2008-08-06
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這2個星期飯局頻頻，想在生日吃一點較特別的菜色。 朋友推介這一家俄羅斯餐廳，雖然不是什麼高級餐廳，細細的一間反而有他的特色，感覺很舒服，老闆很好客，好像身在外國小村莊的餐廳內。剛剛點完菜，老闆就過來問要不要試一下 Vodka，還可以到冰室 (其實是一個大雪櫃) 拍照喝酒，是免費的哦，雖然只是 one shot，但可見老闆的好客和生意頭腦。 老闆說他們的 Vodka 全都是由俄羅斯直接入口，跟外面買到的不一樣。 是真的，40% 酒精濃度的 Vodka 一大口喝下也沒有燒喉的感覺。 加上在冰室內，也不覺得熱辣辣。頭盤：煎薯餅 – 淡淡的薯仔味，加上sour cream。 OK主菜：蘋果鴨 – 估不到蘋果跟鴨肉都夾，鴨肉好唸好入味，加上細細粒的蘋果、薯仔同蘑菇。可以連同酥皮 (有點似麵包) 一同吃。煎雪魚 – 雖然不是魚扒，但每件都好厚，唔會腥。 個汁好好味，少少酸，同個魚味好夾。豬柳 – 原本擔心豬柳會好乾好 “揩” (因為之前有朋友試過好乾)，但今次的豬柳好 juice，好味，酸酸的椰菜同菇菇做配菜，不會覺得這菜好肥膩。飲品：果味啤酒 – 桃 & 熱情果 (稍甜)原本想試試俄羅斯甜品，
剛剛點完菜，老闆就過來問要不要試一下 Vodka，還可以到冰室 (其實是一個大雪櫃) 拍照喝酒，是免費的哦，雖然只是 one shot，但可見老闆的好客和生意頭腦。 老闆說他們的 Vodka 全都是由俄羅斯直接入口，跟外面買到的不一樣。 是真的，40% 酒精濃度的 Vodka 一大口喝下也沒有燒喉的感覺。 加上在冰室內，也不覺得熱辣辣。
頭盤：煎薯餅 – 淡淡的薯仔味，加上sour cream。 OK
主菜：
蘋果鴨 – 估不到蘋果跟鴨肉都夾，鴨肉好唸好入味，加上細細粒的蘋果、薯仔同蘑菇。可以連同酥皮 (有點似麵包) 一同吃。
煎雪魚 – 雖然不是魚扒，但每件都好厚，唔會腥。 個汁好好味，少少酸，同個魚味好夾。
豬柳 – 原本擔心豬柳會好乾好 “揩” (因為之前有朋友試過好乾)，但今次的豬柳好 juice，好味，酸酸的椰菜同菇菇做配菜，不會覺得這菜好肥膩。
飲品：果味啤酒 – 桃 & 熱情果 (稍甜)
原本想試試俄羅斯甜品，但因胃部空間有限，下次再試。
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