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等级4
2012-01-21 25 浏览
所有人都把焦點放在Biángbiáng miàn 處, 究竟還有沒有試過其他的食物當天把Biángbiáng miàn、茴香餃、肉夾饃等通通都塞入肚皮, 味道之好都不再作介紹還有:五香驢肉是從西安運來, 口感有如未煎過的午餐肉, 配上自家製的辣椒油來吃會較味美。醬骨架...外貌上好像老火湯的面施骨, 怎知道吃着又不覺得肉嚡或梅爛, 味道帶點桂皮的甜, 卻不太夠鹹, 事實上要完全把骨頭肉吃乾淨, 儀態之說是完全可拋諸腦後。鮮炸湯圓...咁啱見到老闆娘用利川湯圓來炸, 外皮炸後薄薄脆, 非常燙口, 油份都多, 還是少食多滋味。金沙湯圓...沾過蛋汁後再炸的湯圓, 同樣是非常燙口, 不過忍到的話就咬一口, 嘩~ 黑芝麻蓉爆出來!有雞蛋包圍住的湯圓會多了份煎蛋的香氣Timeout Hong Kong 雜誌評為最佳外省菜店子面積窄是窄了點, 但五臟俱全, 服務周到, 我會為涼粉再來。
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所有人都把焦點放在Biángbiáng miàn 處, 究竟還有沒有試過其他的食物
當天把Biángbiáng miàn、茴香餃、肉夾饃等通通都塞入肚皮, 味道之好都不再作介紹


還有:
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五香驢肉是從西安運來, 口感有如未煎過的午餐肉, 配上自家製的辣椒油來吃會較味美。
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醬骨架...外貌上好像老火湯的面施骨, 怎知道吃着又不覺得肉嚡或梅爛, 味道帶點桂皮的甜, 卻不太夠鹹, 事實上要完全把骨頭肉吃乾淨, 儀態之說是完全可拋諸腦後。
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鮮炸湯圓...咁啱見到老闆娘用利川湯圓來炸, 外皮炸後薄薄脆, 非常燙口, 油份都多, 還是少食多滋味。
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金沙湯圓...沾過蛋汁後再炸的湯圓, 同樣是非常燙口, 不過忍到的話就咬一口, 嘩~ 黑芝麻蓉爆出來!有雞蛋包圍住的湯圓會多了份煎蛋的香氣
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Timeout Hong Kong 雜誌評為最佳外省菜
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店子面積窄是窄了點, 但五臟俱全, 服務周到, 我會為涼粉再來。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-12-12
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (午餐)