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餐厅: 南海一號
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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上星期日試了這個Alipay 特價餐,聲稱有十度菜, 但最終沒有上湯 (石斛蟲草花燉烏雞) 。所以,在此提提大家如食這個餐時要小心check 著個 menu,免被偷工減料。 平心而論這個餐都ok, 有幾個菜做得的味道都很好: 九層塔鮮鮑魚煲做得很入味和香口;龍蝦湯泡貴妃飯有脆米增加口感和龍蝦湯都很甜; 海鹽油淋虎杉斑肉質嫩滑和沒有腥味。 但北京烤鴨每位得三小片, 拌菜的蔥,青瓜和甜醬都很少和細碟。原本價錢都ok的, 連加一和茶錢每人消費要四百元。 但因為上少了一個湯,所以覺得唔抵。 份量方面就一般, 但男士可能不夠飽。
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上星期日試了這個Alipay 特價餐,聲稱有十度菜, 但最終沒有上湯 (石斛蟲草花燉烏雞) 。所以,在此提提大家如食這個餐時要小心check 著個 menu,免被偷工減料。
平心而論這個餐都ok, 有幾個菜做得的味道都很好: 九層塔鮮鮑魚煲做得很入味和香口;龍蝦湯泡貴妃飯有脆米增加口感和龍蝦湯都很甜; 海鹽油淋虎杉斑肉質嫩滑和沒有腥味。 但北京烤鴨每位得三小片, 拌菜的蔥,青瓜和甜醬都很少和細碟。
原本價錢都ok的, 連加一和茶錢每人消費要四百元。 但因為上少了一個湯,所以覺得唔抵。
份量方面就一般, 但男士可能不夠飽。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食