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2022-12-03
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餐廳位於尖沙咀亞士厘道，門面隱蔽之餘帶點高級感。據說此店主打雞不同部位的串燒，由來自沖繩的Mr Nakadomari以日本烤爐，加上備長炭作燒烤，非常吸引。今天路過，竟然Walk in成功，看來沒不一試的理由了。😋 腐竹雞湯 🌕🌕🌕🌕🌕 免費非常濃郁，重雞味，加上半溶狀態的腐竹，感覺不錯。😋 海膽醬燒帆立貝 🌕🌕🌕🌕🌕 免費海膽醬鮮甜厚滑，帆立貝鮮美軟嫩，作為前菜相當不錯。😞 螢光魷魚漬 🌕🌕🌗🌑🌑 78hkd友人喜歡，但我不喜歡（個人覺得像阿嬤地拖味）。😋 燒鵝肝 🌕🌕🌕🌕🌕 74hkd 外脆內軟而鵝油多，燒得非常好。😞 燒日本蠔 🌕🌕🌕🌑🌑 88hkd *2 處理得不錯，只輕微燒過，礦物味淡、微腥。😋 雞皮串 🌕🌕🌕🌕🌕 42hkd *2燒得外脆內軟，保留了軟嫩的肉及脂肪位，非常好。😞 雞腰肉 🌕🌗🌑🌑🌑 60hkd *2罕見的部位，可惜肉質較粗糙。😞 牛舌心沖繩燒 🌕🌕🌕🌑🌑108hkd *2燒得柔軟而微彈牙，加上蔥、蒜、麻油，口感豐富，但有肉臊味及味道較淡。😋 露筍 🌕🌕🌕🌕🌑 48hkd *2鮮嫩可口，味道不錯。😋 免治雞肉棒 🌕🌕🌕🌕🌑 58hkd *2月見用上夢王蛋黃，雞
餐廳位於尖沙咀亞士厘道，門面隱蔽之餘帶點高級感。據說此店主打雞不同部位的串燒，由來自沖繩的Mr Nakadomari以日本烤爐，加上備長炭作燒烤，非常吸引。今天路過，竟然Walk in成功，看來沒不一試的理由了。
😋 腐竹雞湯 🌕🌕🌕🌕🌕 免費
非常濃郁，重雞味，加上半溶狀態的腐竹，感覺不錯。
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😋 海膽醬燒帆立貝 🌕🌕🌕🌕🌕 免費
海膽醬鮮甜厚滑，帆立貝鮮美軟嫩，作為前菜相當不錯。
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😞 螢光魷魚漬 🌕🌕🌗🌑🌑 78hkd
友人喜歡，但我不喜歡（個人覺得像阿嬤地拖味）。
😋 燒鵝肝 🌕🌕🌕🌕🌕 74hkd
外脆內軟而鵝油多，燒得非常好。
😞 燒日本蠔 🌕🌕🌕🌑🌑 88hkd *2 處理得不錯，只輕微燒過，礦物味淡、微腥。
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😋 雞皮串 🌕🌕🌕🌕🌕 42hkd *2
燒得外脆內軟，保留了軟嫩的肉及脂肪位，非常好。
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😞 雞腰肉 🌕🌗🌑🌑🌑 60hkd *2
罕見的部位，可惜肉質較粗糙。
😞 牛舌心沖繩燒 🌕🌕🌕🌑🌑108hkd *2
燒得柔軟而微彈牙，加上蔥、蒜、麻油，口感豐富，但有肉臊味及味道較淡。
😋 露筍 🌕🌕🌕🌕🌑 48hkd *2
鮮嫩可口，味道不錯。
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😋 免治雞肉棒 🌕🌕🌕🌕🌑 58hkd *2
月見用上夢王蛋黃，雞肉棒嫩滑、彈牙，味道正常的好。
😋 燒活鰻魚 🌕🌕🌕🌕🌕 98hkd *2
鰻魚非常新鮮，烤得剛剛好，味道亦洽到好處。
😋 燒日本舞茸 🌕🌕🌕🌕🌑 58hkd
吃起來鮮嫩多汁，味道不錯。
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😋 煙燻雞肉刺身 🌕🌕🌕🌕🌗 128hkd
第一次吃雞肉刺身，切得薄薄的，質感軟嫩，有甜甜的雞味。柚子糊椒放得太多，不過撥開就好。
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😋 香草雪糕配松露蜂蜜 🌕🌕🌕🌗🌑 78hkd
特別的配搭，口感複雜，味道不太甜。
😋 沖繩鹽味雪糕配橄欖油 🌕🌕🌕🌗🌑 68hkd
特別的配搭，口感複雜，味道不太甜。
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😋 可樂 🌕🌕🌕🌕🌗 38hkd
夠凍，不過有輕微鐵銹味。
二人享用，8折後人均741.5hkd（連加一）。
味道 🌕🌕🌕🌕🌑
整體味道不錯，爐溫控制非常好👍🏻
服務 🌕🌕🌕🌕🌕
服務非常熱情❤️🔥只去過一次元朗店的我們，竟然就被認出了。
環境 🌕🌕🌕🌕🌕
性價比 🌕🌕🌕🌕🌕
回頭率 🌕🌕🌕🌕🌕
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