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2023-10-18
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今年最忙的日子已挨过,时间已来到十月,几个月前看到启德这边的建筑物,原来是一个新商场Airside。这几天有空就过来Airside行街,顺便找家新餐厅吃饭。前菜叫了最爱的burrata芝士,切开后里面浓浓的芝士吃得满足。浅渍带子是吃得到海鲜的鲜甜。烧大虾带烤过的香气,沾上酱汁更惹味。澳州鲈鱼的鱼肉入口结实。汁烩牛面颊肉在切下一刻已知面颊肉煮得软嫩,吃下一刻软嫩的感觉更强烈。当手卷义面加上鲜味蟹肉丝,自会最后吃到一条面都不剩。甜点是柑橘酸忌廉,密橙的酸甜很对口味。
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