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2018-07-28
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平時約朋友食lunch係好困難，因為朋友們都要返工，所以就約左朋友星期六食lunch，食咩？當然係大家都喜愛既日本菜啦！銅鑼灣食廈CUBUS 都有唔少食店，今次就食6樓既呢一間食店！餐廳內仲有房間，私隱度更高！坐左喺房入面有需要就可以按鈴，咁店員就會入來幫忙。午餐有定食，壽司，刺身或者鍋膳選擇，定食可以揀銀鱈魚西京燒，陶板燒御膳，三色丼同埋美國肉眼扒等。至於鍋膳就可以揀美國牛小排，日本雞腿肉，日本豚肩肉，日本A4九洲黑毛和牛，日本A5日本神戶牛同埋A5 飛驒牛。前菜有小鉢，沙律等，當中呢三款我較喜愛南瓜蓉沙律同茄子，當中南瓜蓉沙律既南瓜味道幾香濃。陶板燒御膳，朋友選擇左美國牛小排 ($320)，配上刺身三點。店員幫忙燒，很貼心。個人認為美國牛小排確實okay，肉汁多，肉質鬆軟，唔錯。白桃梳打，喺呢個夏天當中飲係幾清爽。鍋膳既 set 肉類選擇頭先講左，湯底選擇可以揀大蔥風味鍋，昆布清湯鍋或者壽喜燒 (suki-yaki)。A5 飛驒牛再配上野菜拼盤減低油膩感，感覺上健康點。當然，全日既重點就一定係呢款，A5 飛驒牛，望落睇到油脂分布多，睇落都正。食落質感柔軟得很，我喜歡。甜品就有牛奶布
銅鑼灣食廈CUBUS 都有唔少食店，今次就食6樓既呢一間食店！
餐廳內仲有房間，私隱度更高！坐左喺房入面有需要就可以按鈴，咁店員就會入來幫忙。
午餐有定食，壽司，刺身或者鍋膳選擇，定食可以揀銀鱈魚西京燒，陶板燒御膳，三色丼同埋美國肉眼扒等。
至於鍋膳就可以揀美國牛小排，日本雞腿肉，日本豚肩肉，日本A4九洲黑毛和牛，日本A5日本神戶牛同埋A5 飛驒牛。
前菜有小鉢，沙律等，當中呢三款我較喜愛南瓜蓉沙律同茄子，當中南瓜蓉沙律既南瓜味道幾香濃。
陶板燒御膳，朋友選擇左美國牛小排 ($320)，配上刺身三點。店員幫忙燒，很貼心。
個人認為美國牛小排確實okay，肉汁多，肉質鬆軟，唔錯。
白桃梳打，喺呢個夏天當中飲係幾清爽。
鍋膳既 set 肉類選擇頭先講左，湯底選擇可以揀大蔥風味鍋，昆布清湯鍋或者壽喜燒 (suki-yaki)。
A5 飛驒牛再配上野菜拼盤減低油膩感，感覺上健康點。
當然，全日既重點就一定係呢款，A5 飛驒牛，望落睇到油脂分布多，睇落都正。食落質感柔軟得很，我喜歡。
甜品就有牛奶布丁，布丁滑得嚟牛奶味亦都香濃。
呢餐我同朋友都食得滿意，而且服務唔錯。
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