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2022-08-26
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🔹️日山🔹️Info📚 東京本店連續11年米芝蓮一星日山肉舖至今已有一百多年歷史，所有和牛皆由經驗豐富的職人以肉香、脂質、味道進行評分，必須逹到指定的標準才會入貨在尖沙咀海港城開日山第一分店，以秘製壽喜燒醬汁炮製的日本🥩A5和牛做主軸，還可以欣賞維港及港島的美景，在這裏用餐簡直是種享受☺️每道菜式上菜前，都是由專業的員工去講解當造食材的運用，跟配合原因及食用先後次序😆套餐分別有三款提供選擇🔆日山 · 松 (每位$1438)🔆日山 · 竹 (每位$998)🔅日山 · 梅 (每位$738)這一次跟朋友們都點了🔅日山 · 竹 (每位$998)還在此祝朋友生日快樂，事事順利👍🥗前菜季節前菜三品盛🍣壽司A5和牛壽司三點盛赤身配秘製醬汁壽司A5和牛松露鵝肝壽司和牛拖羅海膽卷🍤逸品旬魚料理🫕壽喜燒A5和牛嚴選部位2片野菜五品盛🍚飯 / 烏冬日本米飯、漬物及味噌湯或稻庭烏冬(冷/熱)🍰甜點CamelliaHK出品的抹茶蛋卷
Info📚 東京本店連續11年米芝蓮一星
日山肉舖至今已有一百多年歷史，所有和牛皆由經驗豐富的職人以肉香、脂質、味道進行評分，必須逹到指定的標準才會入貨
在尖沙咀海港城開日山第一分店，以秘製壽喜燒醬汁炮製的日本🥩A5和牛做主軸，還可以欣賞維港及港島的美景，在這裏用餐簡直是種享受☺️
每道菜式上菜前，都是由專業的員工去講解當造食材的運用，跟配合原因及食用先後次序😆
套餐分別有三款提供選擇
🔆日山 · 松 (每位$1438)
🔆日山 · 竹 (每位$998)
🔅日山 · 梅 (每位$738)
這一次跟朋友們都點了🔅日山 · 竹 (每位$998)
還在此祝朋友生日快樂，事事順利👍
🥗前菜
季節前菜三品盛
🍣壽司
A5和牛壽司三點盛
赤身配秘製醬汁壽司
A5和牛松露鵝肝壽司
和牛拖羅海膽卷
🍤逸品
旬魚料理
🫕壽喜燒
A5和牛嚴選部位2片
野菜五品盛
🍚飯 / 烏冬
日本米飯、漬物及味噌湯
或
稻庭烏冬(冷/熱)
🍰甜點
CamelliaHK出品的抹茶蛋卷
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