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2023-08-07
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🫶🏻市面上愈黎愈多任食火鍋放題，但如果想搵到間有靚牛肉食既就要好好挑選一番。今次上到黎尖沙咀呢間樓上鋪，主打日式火鍋，任食套餐包含A5 黑樺和牛，如果加錢甚至可以有任食海鮮，相當不錯 ❣️🧚🏻 黑樺牧場和牛火鍋放題 ( $ 438 )先係七款湯底入面簡選一樣，今次試一試鰹魚大根昆布鍋，味道清淡中帶點甜，正好不會遮蓋和牛既味道～😉放題套餐包括以下頭盤：🔸 鬼馬油炸鬼 ─ 酥炸厚實蝦肉，面頭放上少許蟹籽，火熱香口 🔹 麻辣拼盤 ─ 一碟有麻辣皮蛋、魚皮、牛𦟌既開胃前菜，川式火辣🔸 黑樺牧場盛合層架 ─ 三層盛合架，上層有 A5 和牛，中層梅花豚肉，下層就有黑松露、蟹籽墨魚滑，各款肉都包括哂，食完就知自己想食多 d 邊款肉～ 🥰🔹 海鮮拼盤二人入座附送北海道直送大元貝及牡蠣 💘食完頭盤就入正題食火鍋啦‼️ 餐廳提供左十數樣不同部位既黑樺和牛，睇到眼花瞭亂，最後款款都點啲黎試 😆 餐廳唔會 hold 住唔出餐，而住會一出就出哂十碟比客人，只見碟碟顏色新鮮正紅，雪花片片，十分吸引❗️.其中推薦牛小排、玉子後腰肉及和尚頭。牛小排油脂最重，口感軟身並帶有肉脂香味；後腰肉因為加左玉子，口感更柔滑；和尚頭油
市面上愈黎愈多任食火鍋放題，但如果想搵到間有靚牛肉食既就要好好挑選一番。今次上到黎尖沙咀呢間樓上鋪，主打日式火鍋，任食套餐包含A5 黑樺和牛，如果加錢甚至可以有任食海鮮，相當不錯 ❣️
🧚🏻 黑樺牧場和牛火鍋放題 ( $ 438 )
先係七款湯底入面簡選一樣，今次試一試鰹魚大根昆布鍋，味道清淡中帶點甜，正好不會遮蓋和牛既味道～😉
放題套餐包括以下頭盤：
🔸 鬼馬油炸鬼 ─ 酥炸厚實蝦肉，面頭放上少許蟹籽，火熱香口
🔹 麻辣拼盤 ─ 一碟有麻辣皮蛋、魚皮、牛𦟌既開胃前菜，川式火辣
🔸 黑樺牧場盛合層架 ─ 三層盛合架，上層有 A5 和牛，中層梅花豚肉，下層就有黑松露、蟹籽墨魚滑，各款肉都包括哂，食完就知自己想食多 d 邊款肉～ 🥰
🔹 海鮮拼盤
二人入座附送北海道直送大元貝及牡蠣 💘
食完頭盤就入正題食火鍋啦‼️ 餐廳提供左十數樣不同部位既黑樺和牛，睇到眼花瞭亂，最後款款都點啲黎試 😆 餐廳唔會 hold 住唔出餐，而住會一出就出哂十碟比客人，只見碟碟顏色新鮮正紅，雪花片片，十分吸引❗️
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其中推薦牛小排、玉子後腰肉及和尚頭。牛小排油脂最重，口感軟身並帶有肉脂香味；後腰肉因為加左玉子，口感更柔滑；和尚頭油脂不多但肉味濃郁。三者各有千秋～
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🧚♀️ 任食廣島牡蠣及北海道元貝 ( + $108 )
今次點埋任食海鮮，包含日本直送既牡蠣及元貝。蒸完打開鍋就聞到強烈既酒香。原來餐廳用酒黎佐味。每隻牡蠣、元貝都好大隻彈牙，配上佐味既酒十分惹味 🥰
餐廳有自助水泡比客人自取雪糕同飲品，比如汽水、沙冰同埋冷泡茶，飲同食上既選擇都不少！ 💕
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黑樺牛 (尖沙咀)
📍尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓1樓
⏰ 星期一至日: 12:00-00:00
💸 全單 $ 1200 / 2 人
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