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2009-09-10
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良久沒到黃金海岸商場昨天再次踏足此地驚喜的是不知不覺間 食物種類的選擇多得眼花撩亂泰、日、英、法、滬、意、粵、地中海 與友人們商討後 決定嚐個意菜三五知已 開一開胃 把酒談心一番是次菜單如下Starters:Calamari (魷魚圈): 十分搭調之佐酒頭盤, 脆度剛剛好, 而且可以保持內層魷魚軟滑口感, 極推~!Baffalo Chicken Wings (雞翼): 看似一般炸雞翼, 但是原來他外皮加了秘製香料,所以炸得很好吃, 再蘸上酸酸辣辣的醬汁, 確實十分開胃Quesadillas (墨式薄餅): 第一次吃quesadillas, 留下了很好的印象, 熱烘的餅皮, 一口咬下, 有蕃茄、菜、雞肉、半溶的cheese,加上一些不知名的香料, 很豐富也很清新~*Caesar Salad: 一般貨色, 多點sauce會更佳Main Dish:Fettuccini Salmon (煙三文魚闊條面)Mornay (白汁海鮮飯): 友人愛吃creamy 的東東, 剛好Fettuccini 和 Mornay 可以滿足他, 煙三文魚份量很足夠, 海鮮飯的配料亦十分多, 這兩個足料的creamy主
昨天再次踏足此地
驚喜的是
不知不覺間 食物種類的選擇多得眼花撩亂
泰、日、英、法、滬、意、粵、地中海
與友人們商討後 決定嚐個意菜
三五知已 開一開胃 把酒談心一番
是次菜單如下
Starters:
Calamari (魷魚圈): 十分搭調之佐酒頭盤, 脆度剛剛好, 而且可以保持內層魷魚軟滑口感, 極推~!
Baffalo Chicken Wings (雞翼): 看似一般炸雞翼, 但是原來他外皮加了秘製香料,所以炸得很好吃, 再蘸上酸酸辣辣的醬汁, 確實十分開胃
Quesadillas (墨式薄餅): 第一次吃quesadillas, 留下了很好的印象, 熱烘的餅皮, 一口咬下, 有蕃茄、菜、雞肉、半溶的cheese,加上一些不知名的香料, 很豐富也很清新~*
Caesar Salad: 一般貨色, 多點sauce會更佳
Main Dish:
Fettuccini Salmon (煙三文魚闊條面)Mornay (白汁海鮮飯): 友人愛吃creamy 的東東, 剛好Fettuccini 和 Mornay 可以滿足他, 煙三文魚份量很足夠, 海鮮飯的配料亦十分多, 這兩個足料的creamy主菜“招呼”得友人很開心呢
Seafood Risotto (海鮮意大行飯): Risotto 是我的最愛, 只能說, 這是非吃不可的. . .
可恨的是, 仍未拍照, 他們已經給人開動了
Cajon Spice Chicken Piazza(LG): 很大的一個披薩, 喜歡他的mozzarella + potato mushroom 還有一點 chilli sauce sour cream 畫龍點睛
Dessert
Apple Crumbles
Chocolate Sundae
2款甜品作完美的總結
由於每碟份量都好多, 所以都吃不完, 有點浪費呢
題外話:原來他的set lunch都幾抵, $48有湯/salad + main dish + drink
老闆sigh很好人, 時不時和我們介紹菜左, 一談之下原來他之前在某著名意大利餐廳當主廚的, 現在自立門戶. . . 果然有水準
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