饞。台式食堂 (廈門街)

营业中

休息中

90後台灣女生主理，主打簡約台式料理。 紅燒半筋半肉陽春麵湯底可選紅燒、川香麻辣、辣蕃茄；麵底可選刀削麵、陽春麵。兩大條牛筋，入口QQ軟軟，滿滿膠原蛋白。牛肉大大塊，炆得軟腍入味，入口很香軟，肉味很突出。湯底喝起來濃味但不覺膩，麵條質感偏軟身，掛湯能力不錯。 椒鹽雞排雞絲飯雞排可選麻辣、椒鹽；飯類可選白飯、手工滷肉飯、手絲手地雞肉飯。雞排炸得酥脆可口，伴碟還有生菜沙律，味道清新。雞胸肉弄成絲，這個做法也是有台式滷肉飯的靈感。 台灣香腸外皮香脆，配上炸蒜一起吃，沒有油膩感。 芋香珍珠奶茶茶香奶滑，香芋味突出，粒粒珍珠都好煙韌。 蜂蜜金桔檸檬味道酸酸甜甜帶點小清新，很開胃。