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2015-08-26
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88cm串燒何其壯觀@達人包車尖沙咀金巴利道79-81號88cm串燒何其壯觀@達人包車半天吊的88CM 空中串燒 $ , 如馬戲團表演吊在半空中,大半來的人都點上這招牌菜。臺上的氣勢甚是壯觀, 我心怕肉汁會滴下來弄污衣物頭髮。豬頸肉, 大蝦,香腸, 雞扒, 五花腩肉,車里茄,杏鮑菇,南瓜,燈籠椒,大蔥,洋蔥,菠蘿。腸好強黑椒味偏辣,雞扒也是用黑椒醃製調味,五花腩油脂重又厚身,但煎好很難咬,味略淡可以蘸醬汁吃。南瓜本身煮熟好粉甜,菠蘿夠水份可以中和肉類油膩。肉菜相間串燒是聰明做法, 燒後的肉汁油脂正好滋潤著蔬菜,拿下再在鐵板上加熱。類似記憶中學生哥時的巴西燒烤, 懷念起青春的時光。動人時光回頭看,食物不止令你口部運動, 還不時要站起身取下吊起的食物,關節舒展。OVERALL來說食物潮流富GIMMICK之餘,也有傅統的韓國口味, 只是定價有點小貴,獨有的空中串燒大伙兒要來體驗那趣味。 鐵板泡菜炒飯。$90 芝士慷慨得驚人,再放上泡菜炒飯及火陽蛋,把材料拌好芝士黏著飯粒,呈溶化拉絲狀態每口都是濃濃的芝士芳香。炒飯裡不止有泡菜,更有洋蔥同午餐肉粒。
尖沙咀金巴利道79-81號
半天吊的88CM 空中串燒 $ , 如馬戲團表演吊在半空中,大半來的人都點上這招牌菜。臺上的氣勢甚是壯觀, 我心怕肉汁會滴下來弄污衣物頭髮。
OVERALL來說食物潮流富GIMMICK之餘,
也有傅統的韓國口味, 只是定價有點小貴,
獨有的空中串燒大伙兒要來體驗那趣味。
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