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2019-01-11
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香港百物騰貴，租金尤其高昂，不過原來在觀塘工廈的魔膳廚房，竟然有$88任飲任食自助餐供應，絕對是抗通漲價錢！店內面積寬敞，坐得舒適，幸好這天早來了，之後都差不多全場爆滿。假日午市自助餐供應時間為下午12:00 - 4:30，成人收費也只不過是 $88一位，可說是極抵食。沙律吧：菠蘿、椰絲啫喱、車厘茄、青瓜、粟米薯仔沙律、三色椒、西瓜、生菜先來吃點沙律喚醒味蕾，點上黑醋油特別開胃。提子乾、芝士粒、梳打餅爆谷就連芝士粒都是任食，肯定可滿足各芝士控。湯品有忌廉湯及羅宋湯兩款可選。蒜茸包略為烘得乾了點，蝦片入口脆卜卜。Pizza 鋪滿芝士，芝味濃郁，只是可能放久了，餅皮較韌不夠脆。厚切吐司盒擺了滿滿的新鮮水果，五彩繽紛。以這個價位來說，熱盤選擇遠比想像中繁多。黑松露忌廉焗魚柳、煙肉芝士焗西蘭花鮮茄豬扒、蒜蓉炒雜菜日式照燒雞扒、瑞士雞翼菠蘿炒飯、炸蝦餅日式牛肉炒烏冬、煙鴨胸蜜桃炒意粉法式紅酒燴牛臉脥肉、白飯肉食方面，個人尤其喜歡魚柳和雞扒，兩者都是啖啖肉，肉質嫩滑。菠蘿炒飯亦不錯，炒得夠乾身，不算過油，粒粒分明，不會黏作一團。相對熱盤小食，甜品款式就略為失色，只有泰式糕點。糕身偏硬，質素中規中矩
店內面積寬敞，坐得舒適，幸好這天早來了，之後都差不多全場爆滿。
假日午市自助餐供應時間為下午12:00 - 4:30，成人收費也只不過是 $88一位，可說是極抵食。
沙律吧：菠蘿、椰絲啫喱、車厘茄、青瓜、粟米
薯仔沙律、三色椒、西瓜、生菜
先來吃點沙律喚醒味蕾，點上黑醋油特別開胃。
提子乾、芝士粒、梳打餅
爆谷
就連芝士粒都是任食，肯定可滿足各芝士控。
湯品有忌廉湯及羅宋湯兩款可選。
蒜茸包略為烘得乾了點，蝦片入口脆卜卜。
Pizza 鋪滿芝士，芝味濃郁，只是可能放久了，餅皮較韌不夠脆。
厚切吐司盒擺了滿滿的新鮮水果，五彩繽紛。
以這個價位來說，熱盤選擇遠比想像中繁多。
黑松露忌廉焗魚柳、煙肉芝士焗西蘭花
鮮茄豬扒、蒜蓉炒雜菜
日式照燒雞扒、瑞士雞翼
菠蘿炒飯、炸蝦餅
日式牛肉炒烏冬、煙鴨胸蜜桃炒意粉
法式紅酒燴牛臉脥肉、白飯
肉食方面，個人尤其喜歡魚柳和雞扒，兩者都是啖啖肉，肉質嫩滑。
菠蘿炒飯亦不錯，炒得夠乾身，不算過油，粒粒分明，不會黏作一團。
相對熱盤小食，甜品款式就略為失色，只有泰式糕點。
糕身偏硬，質素中規中矩，還是覺得熱盤比較好吃。
可以DIY棉花糖，當日見到甚受小朋友歡迎。
飲品都是自助形式，除了基本的奶茶、檸茶和咖啡之外，還有很多款式的凍飲特飲和茶包。
而且可自行混搭製成花茶茶包，消滯又解膩。
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