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2020-04-16
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今日去元朗探朋友，經過聞到有香噴噴的味道，原來是石板燒牛扒！.中午的時候有午餐，但是我們還是想食牛扒。這裏有不同的肉類，我就選了最平$80的牛肩排牛肉（180g)，及$110牛柳（200g）.牛肩排-其實180克份量都不少，厚身，切成一塊橢圓形。牛肉十分新鮮，剛上桌是二成熟，鮮紅色的。放在赤熱的石板上燒，有不同的調味料例如黑椒自家製牛肉汁等等。牛肩排比較有咬口，中間有筋。如果牙力一般的人就建議食其他肉類。.牛柳- 牛樓比牛肩肉有更鮮香的牛肉味，而且肉質比較鬆，同樣是很新鮮，質素與出面高級西餐扒房食的差不多呢。.說好的放題就是指白飯、湯及沙律任食唔嬲！值得一讚湯材料豐富，今日是豆豉湯，味濃郁，而且入面還有很多紫菜、菇及豆腐，同日本餐廳的質素相差無幾，基本上飲多一碗已經回本！.$80幾就食到放題，正呀！
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中午的時候有午餐，但是我們還是想食牛扒。這裏有不同的肉類，我就選了最平$80的牛肩排牛肉（180g)，及$110牛柳（200g）
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牛肩排-
其實180克份量都不少，厚身，切成一塊橢圓形。牛肉十分新鮮，剛上桌是二成熟，鮮紅色的。放在赤熱的石板上燒，有不同的調味料例如黑椒自家製牛肉汁等等。
牛肩排比較有咬口，中間有筋。如果牙力一般的人就建議食其他肉類。
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牛柳-
牛樓比牛肩肉有更鮮香的牛肉味，而且肉質比較鬆，同樣是很新鮮，質素與出面高級西餐扒房食的差不多呢。
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說好的放題就是指白飯、湯及沙律任食唔嬲！
值得一讚湯材料豐富，今日是豆豉湯，味濃郁，而且入面還有很多紫菜、菇及豆腐，同日本餐廳的質素相差無幾，基本上飲多一碗已經回本！
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$80幾就食到放題，正呀！
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