爭鮮迴轉壽司 (已結業)

因為在台灣時曾經幫襯過一次他的質素、服務、價錢( <- 重點 ）都留下了深刻印象得知香港終於開了第一分店，決定帶家人一試這時是八蚊碟（另收加一）題外︰好易搵，Ｂ出口出黎已經見到個招牌如題，八蚊碟，你想要乜野？安排坐位，第一件事必須做的是靜觀其變弄弄茶包，玩吓筷子(?)然後睇清楚轉動中的是什麼東西要睇清楚魚的顏色，有一些深色少少灰黑的不要選，可能放了很久八蚊份量的刺身，你想怎樣呢？的確食不到有什麼魚味，不過八蚊，可以要求什麼絕對合格有餘﹗是日見到的刺身有︰三文魚x3　吞拿魚x3　熟蝦x4　凍蝦x3　甘蝦x5　北寄貝x3　劍魚x3　蟹棒x3比較特別的是魚子壽司，就連某些店都做不了這種水準很好吃（雖然比較少），很爽口的 希靈魚很大塊，不錯啊甜品布丁 <- 不要受到好奇心影響而打算進食，會後悔的（雖然8蚊）不過有些壽司吃了都不知道是什麼種，所以沒得評啦但個人認為這種貨色比香港任何一間$120-150日式放題的質素要好得多 這種程度絕對比放題的好得多，畢竟他是一間壽司店員工很多（大約二十人）服務很一流，會主動回收沒用的東西枱子下有位置放物品，很體貼的設計沒鼓油碟是一大缺點但八蚊碟