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2022-03-12
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來自新加坡的過江龍天天海南雞飯，落戶香港一段時間，和新加坡地道風格不同，香港的店都有特色裝修，走中高路線，沙田店很有cyber feel，包括外賣灰色的盒子，十分特別。在疫情期間，更有8折外賣優惠及價錢親民的套餐，有主食、小食和飲品，最低$78還有8折，好抵食! 以下價錢未折：正宗海南雞拼燒雞$298來到天天不得不吃雞，選了正宗海南雞燒雞拼盤，海南雞有薄薄的雞皮包著嫩嫩的雞肉，帶有雞香，比較瘦，醬汁有幾款，總找到喜歡的，燒雞則是薄脆外皮，甚香口，雞件中有不少去皮青瓜件，爽脆清甜，與別不同。配上了大的雞油飯$58，這裡的油飯是特別的出色，我不喜愛吃飯，也都追著食，香得來不油膩。大飯配上兩款拼雞份量分配是剛剛好。花膠太史蛇羹$98想不到這裡竟然有蛇羹食，這吸引了我，一向喜歡吃蛇羹，這蛇羹質感濃稠，啖啖吃到很多材料，肉絲、蛇肉絲、花膠、木耳絲，不會稀水水，吃到古早味道，還有白菊、檸檬草、薄脆等， 絕對是認真製作，不輸老蛇店。安格斯炒果條$78 蒜蓉四季豆 例湯打開已聞到香噴噴鑊氣，這是個premium版的乾炒牛河，果條比河粉幼身，薄少少，平時炒牛河的牛多數韌或沒什麼味，這牛是薄嫩且很有牛香，
在疫情期間，更有8折外賣優惠及價錢親民的套餐，有主食、小食和飲品，最低$78還有8折，好抵食! 以下價錢未折：
正宗海南雞拼燒雞$298
來到天天不得不吃雞，選了正宗海南雞燒雞拼盤，海南雞有薄薄的雞皮包著嫩嫩的雞肉，帶有雞香，比較瘦，醬汁有幾款，總找到喜歡的，燒雞則是薄脆外皮，甚香口，雞件中有不少去皮青瓜件，爽脆清甜，與別不同。配上了大的雞油飯$58，這裡的油飯是特別的出色，我不喜愛吃飯，也都追著食，香得來不油膩。大飯配上兩款拼雞份量分配是剛剛好。
花膠太史蛇羹$98
想不到這裡竟然有蛇羹食，這吸引了我，一向喜歡吃蛇羹，這蛇羹質感濃稠，啖啖吃到很多材料，肉絲、蛇肉絲、花膠、木耳絲，不會稀水水，吃到古早味道，還有白菊、檸檬草、薄脆等， 絕對是認真製作，不輸老蛇店。
安格斯炒果條$78 蒜蓉四季豆 例湯
打開已聞到香噴噴鑊氣，這是個premium版的乾炒牛河，果條比河粉幼身，薄少少，平時炒牛河的牛多數韌或沒什麼味，這牛是薄嫩且很有牛香，果然是安格斯，還有不少芽菜和蔥，令人喜歡。
小食蒜蓉四季豆也甚有驚喜，爽脆爆汁調味酸酸地，不能錯過，套餐還有例湯是西洋菜湯，甚多湯料，順便吃菜補充纖維，家常味道。
總結，天天相當高質，除雞以外，其他的也值得試，推抗疫套餐，沉悶生活下帶來一點愉悅感。
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