牛皇星 (已搬遷) 新店位置

好友TY 君電郵小弟轉載網上有關牛皇星火煱牛比合興四季還要好的報導，即時致電女友取消其自家製溫馨晚飯並立刻訂位。甫六時到達，旋即order 本地手切肥牛、唐生菜、墨魚滑、四寶丸、出前一丁；用招牌湯底，另加避風塘炒蜆。隨後再加肥牛頸脊。評價如下：本地肥牛：類近火井但較肥，Pass。肥牛頸脊：相對地細塊咗，多咗膏，OK。招牌湯底：雞湯底+ 冬菇+ 花膠，OK。避風塘炒蜆：唔夠熱，有方太feel ，一般。剩惠六百大元，會否再去？應該不會吧！還時合興四季D 牛切法、厚度與脂肪比重較合口味。