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2017-06-06
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行完黃埔想搵個地方吃飯，比我發現了佢，因為平時個價錢做特價，覺得都好抵吃，便入去點了這個海鮮桑拿石窩餐$398，個餐係海鮮餐，怕唔夠，多加了個排骨瑤柱粥底，而個餐有個五層架放了海鮮，加埋醬料架自己選擇醬料最上係美國龍蝦一隻，蒜蓉蒸龍蝦，出來時廚房已經斬件上，石窩火力夠，店員調控時間，5分鐘左右打開，由生就變成熟了，龍蝦肉質彈牙爽口，帶鮮甜之餘重有強勁嘅蒜香味，啖啖肉，正！待完成後店員再在石窩幫我們放下深海元貝蒸4分鐘，開蓋見到蒜蓉完全熟透在元貝上，再加埋粉絲係底吸收晒啲汁，元貝入口煙韌爽口鮮甜，而粉絲就夠晒入味！跟住就放了沙巴龍躉，分件件數多，最緊要係唔多骨，啖啖肉，魚肉肉質嫩滑軟熟，魚肉鮮味夠晒出，而龍躉皮夠晒膠質，真係補充到骨膠原！之後就係肥美肉蚧，等嘅時間唔係好耐，由生變熟，大隻肉蚧嘅肉質鮮甜，而且重啖啖肉，蚧蓋都有少少蚧膏！餘下個層就係白貝，店員為我們連碟放上去，起初我擔心有沙嘅話，陣間個粥就慘了，所以細心嘅店員會連碟蒸，抵讚！白貝肉質鮮甜爽口，好有口感！最後當然係食埋個窩底嘅排骨粥啦，夠晒鮮味，而排骨好軟熟，肉質就好似食緊點心嘅排骨味道，當然份量足夠吃，唔錯！想吃唔使去到好遠
因為平時個價錢做特價，覺得都好抵吃，便入去點了這個海鮮桑拿石窩餐$398，個餐係海鮮餐，
怕唔夠，多加了個排骨瑤柱粥底，
而個餐有個五層架放了海鮮，加埋醬料架自己選擇醬料
最上係美國龍蝦一隻，蒜蓉蒸龍蝦，出來時廚房已經斬件上，石窩火力夠，店員調控時間，5分鐘左右打開，由生就變成熟了，龍蝦肉質彈牙爽口，帶鮮甜之餘重有強勁嘅蒜香味，啖啖肉，正！
待完成後店員再在石窩幫我們放下深海元貝蒸4分鐘，開蓋見到蒜蓉完全熟透在元貝上，再加埋粉絲係底吸收晒啲汁，元貝入口煙韌爽口鮮甜，而粉絲就夠晒入味！
跟住就放了沙巴龍躉，分件件數多，最緊要係唔多骨，啖啖肉，魚肉肉質嫩滑軟熟，魚肉鮮味夠晒出，而龍躉皮夠晒膠質，真係補充到骨膠原！
之後就係肥美肉蚧，等嘅時間唔係好耐，由生變熟，大隻肉蚧嘅肉質鮮甜，而且重啖啖肉，蚧蓋都有少少蚧膏！
餘下個層就係白貝，店員為我們連碟放上去，起初我擔心有沙嘅話，陣間個粥就慘了，所以細心嘅店員會連碟蒸，抵讚！白貝肉質鮮甜爽口，好有口感！
最後當然係食埋個窩底嘅排骨粥啦，夠晒鮮味，而排骨好軟熟，肉質就好似食緊點心嘅排骨味道，
當然份量足夠吃，唔錯！想吃唔使去到好遠就有抵食海鮮吃，Good!
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