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2025-08-23
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今日同朋友去到天后食燒肉💲4️⃣8️⃣0️⃣🆙就食到宮崎和牛!今次揀咗「海」套餐,有16道菜😍📌精選前菜三品紅酒橋頭、芝麻豆腐及醃漬蕃茄📌蕃茄沙律📌和牛他他選用和牛做他他,完全冇肉腥味,拌上蛋汁口感更順滑👍🏻📌A5宮崎牛四品肩口肉及內後腿肉-油脂與肉比例都好平均,肉味濃前腿肉-較少脂肪,口感較為結實三角腩-油脂豐富,有入口即溶的感覺📌網形牛舌芯牛舌肉質燒得很外脆內軟,肉質粉嫩又juicy💦📌精選野菜選用來自🇯🇵的蔬果,有白粟米、蕃薯、小青椒及燈籠椒📌烤鰻魚我覺得還不夠肥美~📌日式叉燒雞肉卷啖啖雞肉!再用雞皮卷實,口感很豐富📌大阪豚平燒蛋味香濃,切開後入面有好多豚肉😋📌大蜆清湯📌和牛餃子一口咬下去就爆汁!正呀!📌一之藏牛骨湯拉麵日版牛腩麵!牛骨湯味道濃郁😋📌是日甜品柚子雪葩配上搞提及櫻桃🍒味道很清新
📌精選前菜三品
紅酒橋頭、芝麻豆腐及醃漬蕃茄
📌蕃茄沙律
📌和牛他他
選用和牛做他他,完全冇肉腥味,拌上蛋汁口感更順滑👍🏻
📌A5宮崎牛四品
肩口肉及內後腿肉-油脂與肉比例都好平均,肉味濃
前腿肉-較少脂肪,口感較為結實
三角腩-油脂豐富,有入口即溶的感覺
📌網形牛舌芯
牛舌肉質燒得很外脆內軟,肉質粉嫩又juicy💦
📌精選野菜
選用來自🇯🇵的蔬果,有白粟米、蕃薯、小青椒及燈籠椒
📌烤鰻魚
我覺得還不夠肥美~
📌日式叉燒雞肉卷
啖啖雞肉!再用雞皮卷實,口感很豐富
📌大阪豚平燒
蛋味香濃,切開後入面有好多豚肉😋
📌大蜆清湯
📌和牛餃子
一口咬下去就爆汁!正呀!
📌一之藏牛骨湯拉麵
日版牛腩麵!牛骨湯味道濃郁😋
📌是日甜品
柚子雪葩配上搞提及櫻桃🍒味道很清新
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