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2021-04-04
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黃埔九號水產裡開了一間新茶記，這晚就來試試。晚上七點半餐廳仍然比較靜，在頗多空檯的情況下我們選了卡位就坐。餐牌上的選擇都算多，我們均選了單點、晚餐和常餐。肉絲炒麵($50)都幾多料，麵邊炸得脆脆的，中間又因以醬汁淋上軟軟的，味道正正常常。滑蛋鰻魚飯是晚餐的選擇之一。雖然看上去份量不算很大份，但正常食量或者不太餓的話也很夠飽，而味道方面都是鰻魚跟鰻魚汁，幾好餸飯。我點的常餐是鮮茄湯牛肋條米線，配炒蛋蒜蓉厚多士($48)。我沒有預計到蕃茄湯是這樣的🤔味道、質感像稀一點的羅宋湯，所以應該稱之為羅宋湯，不過也夠味不太淡，裡面都有紅蘿蔔、蔬菜等配料。比較想不到的，是$48的常餐有牛肋條供應，六、七件的份量比想像中多，質素正常。幸好米線沒有煮得太淋，雖然未能如其他麵食般吸收湯底，但是也能夠掛上一點湯，食到羅宋湯的味道。炒蛋的份量都算多，中間還有少許軟滑的，而蒜蓉厚多士聞起來的蒜比吃起來強，但麵包中間都吸收了蒜蓉牛油的味道，建議可再熱一點會更好食。$48的晚餐算是幾經濟，味道中規中矩，飽肚，還有最後那杯熱奶茶十分濃郁夠味。黃埔區內未必有很多茶餐廳，多數要去到紅磡那邊，現在知道黃埔裡面有多個選擇了
餐牌上的選擇都算多，我們均選了單點、晚餐和常餐。
肉絲炒麵($50)都幾多料，麵邊炸得脆脆的，中間又因以醬汁淋上軟軟的，味道正正常常。
滑蛋鰻魚飯是晚餐的選擇之一。雖然看上去份量不算很大份，但正常食量或者不太餓的話也很夠飽，而味道方面都是鰻魚跟鰻魚汁，幾好餸飯。
我點的常餐是鮮茄湯牛肋條米線，配炒蛋蒜蓉厚多士($48)。我沒有預計到蕃茄湯是這樣的🤔味道、質感像稀一點的羅宋湯，所以應該稱之為羅宋湯，不過也夠味不太淡，裡面都有紅蘿蔔、蔬菜等配料。比較想不到的，是$48的常餐有牛肋條供應，六、七件的份量比想像中多，質素正常。幸好米線沒有煮得太淋，雖然未能如其他麵食般吸收湯底，但是也能夠掛上一點湯，食到羅宋湯的味道。炒蛋的份量都算多，中間還有少許軟滑的，而蒜蓉厚多士聞起來的蒜比吃起來強，但麵包中間都吸收了蒜蓉牛油的味道，建議可再熱一點會更好食。
$48的晚餐算是幾經濟，味道中規中矩，飽肚，還有最後那杯熱奶茶十分濃郁夠味。黃埔區內未必有很多茶餐廳，多數要去到紅磡那邊，現在知道黃埔裡面有多個選擇了
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