大中華飯店 (已搬遷) 新店位置

今晚我們放工口痕痕地……去了几年沒踏足过……大中華吃晚飯，今年景然3个月內去了二次😋😋……可見物有所值。可能平日，不用book都有位，我們4人坐下，馬上寫了8度菜式，當中一定有最出名的黑椒鐵板豬手……上菜時鐵板Sa……sa聲，十分香口，黑椒汁微辣配合洋怱一起吃……好味到一個点跟住煲仔飯熱辣辣，伙記在外弄好送过來……嗅到一陣陣臘味香味……又不油利，接着寫了名叫黃金鮮魷，奇實是用咸蛋黃做配料，把鮮鱿切成溥片及咸蛋黃炒得均勻，刚好佈滿鮮魷上，一口的咸蛋鮮魷，即炸即吃，口感十分好味，跟住椒鹽白飯魚，魚过大，不夠脆口，口感不夠一条条薯條……脆，味道一般还有小炒王，有腰果、虾干、韮菜花等，集合一起炒，不是太咸，可以送白飯，再來炸墨魚餅，未点汁先吃原味，口感小弹口，墨魚味不夠，但又不是多炸粉，再把墨魚餅点汁，又另一D味，今次沒叫士匪雞，最後上的炸子雞，當放在台上，炸子雞顏色有点不同，皮不夠脆，又点皺……雞脂肪雖然不算多，但雞肉有穌味，全晚最不好吃止炸子雞，因炸子雞不是太多地方用正统方法去做了，見到大中華有，便試試……有点失望，今晚整體飲啤酒+8度餸不需$1000，真合理，之後会再去