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2020-03-22
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過去呢一個月其實真係冇啖好食，週六同朋友兩個人去觀塘，經過有人派傳單，見到呢間千賀水產嘅午市放題好抵好吸引。冇啖好食咗咁耐，真係忍唔住，所以上咗去食。我同朋友 都二話不說 一齊點咗呢個特盛海鮮火鍋刺身環球自助餐$218，仲要係可以任食4小時，我同朋友都話嘩一聲，呢度係可以慢慢食，吹下水唔使咁趕咁嘆下食物， 因為出面火鍋放題通常限 一個半鐘，食得好趕，呢度四小時真係同朋友吹水食飯嘅聖地。疫情之下，食客雖然唔多，但我依然見到佢出面嘅食物選擇都好多。湯底叫咗個鰹魚昆布干貝湯，下單後個鍋好快就上枱，之後個套餐仲包括五品海鮮拼盤，四品刺身同埋安格斯雪花牛頸肩， 一次過放咗喺枱上面， 個刻同朋友直情開心到癲咗，心花怒放。五品海鮮拼盤: 兩隻大鮑魚、兩隻蟶子皇、兩隻海蝦、海蜆多隻、幾件脆肉鯇魚。其實我真係好鍾意食蟶子同埋花甲，海鮮拼盤一嚟到，咩都冇理已經全部放曬落個鍋度滾。我哋個鰹魚昆布干貝湯湯底係奶白色，邊仲有一片片嘅海帶，飲落去有少少干貝嘅鹹味，我覺得呢個湯底同海鮮好夾，可以突出到海鮮嘅鮮甜，又不會太重口味而蓋過食物本身嘅原味 。蟶子皇 啖啖肉，味道都幾新鮮，最重要係冇沙好乾淨。海蜆都好大隻，仲
湯底叫咗個鰹魚昆布干貝湯，下單後個鍋好快就上枱，之後個套餐仲包括五品海鮮拼盤，四品刺身同埋安格斯雪花牛頸肩， 一次過放咗喺枱上面， 個刻同朋友直情開心到癲咗，心花怒放。
五品海鮮拼盤: 兩隻大鮑魚、兩隻蟶子皇、兩隻海蝦、海蜆多隻、幾件脆肉鯇魚。其實我真係好鍾意食蟶子同埋花甲，海鮮拼盤一嚟到，咩都冇理已經全部放曬落個鍋度滾。我哋個鰹魚昆布干貝湯湯底係奶白色，邊仲有一片片嘅海帶，飲落去有少少干貝嘅鹹味，我覺得呢個湯底同海鮮好夾，可以突出到海鮮嘅鮮甜，又不會太重口味而蓋過食物本身嘅原味 。
蟶子皇 啖啖肉，味道都幾新鮮，最重要係冇沙好乾淨。海蜆都好大隻，仲脹卜卜，咬落去啲汁喺個口 裏面爆出嚟，味道好鮮甜呀。 鮑魚都算彈牙， 但海鮮拼盤嚟講，海蜆個味道最出色。 我同個朋友之後再添食，海蜆添加.....
海蜆
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四品刺身: 兩隻牡丹蝦、兩片希靈魚、兩片八爪 魚及四片三文魚。 牡丹蝦好大隻，去咗外殼唔使自己剝好方便， 同埋佢好juicy呀 裏面仲有蝦膏，最緊要蝦肉好爽，唔係"梅"又冇雪藏味，so good! 希靈魚咬落去卜卜聲，同埋有少少鲜甜味，三文魚同八爪魚刺身就正正常常啦！
安格斯雪花牛頸脊: 大約有六至七塊左右，其實都幾有牛味，因為佢個放題可以無限添加肉類同海鮮等，我哋都在叫咗肥牛呀、黑豚肉呀、雞件、墨魚滑等等，真心覺得佢嘅海蜆真係冇得頂，雞件都好好食，冇加任何調味滾完之後都好滑㗎，墨魚滑係手打嘅，佢唔係粉漿，食落去幾爽口彈牙，同埋都有幾強烈嘅 墨魚香味喺個口腔到，都推介大家encore食呢幾款。
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出面熱食區都有十幾款熱食畀大家揀，火鍋配料都有好多丸，蔬菜同菇類，仲有好開心沙律包嗰邊都有青口同長腳蟹食㗎。 火鍋配料種類選擇都okay ，特別我覺得啲蔬菜好新鮮，仲有萵筍片，萵筍食火鍋一絕。另外佢個響都好大條好好味㗎，咬落去都幾脆，豆味都幾濃郁。
我同朋友兩個女仔慢慢食，食咗兩個半鐘 已經 好飽，呢餐食得好滿足好似放監咁。 埋單每人都係$240咋，抵！
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