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2019-07-13
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4人套餐$1980，Menu有成10款食品招牌海鮮拼盤，睇落每款新鮮，有小龍蝦、蜆、螺、蝦、生蠔、青口，蝦已剝殼，啖啖肉，好鮮甜，小龍蝦爽口彈牙，生蠔肚身飽滿，creamy口感香煎鵝肝配車厘砵酒汁，兩塊大大舊鵝肝，加左車厘砵酒汁減低左鵝肝油膩感覺，旁邊有多士襯托一齊食風乾熟成美國優質穀飼有骨肉眼，潮流興食「Dry Aged牛扒」，師父會係煮之前比客人過目一下牛扒，有1.4kg，相當大份，肉質呈鮮紅色，感覺新鮮，煮好後，5乘熟，賣相吸引，廚師切好哂上碟，好多肉汁，牛味重，口感軟腍仲有配埋楓糖蘿蔔仔，飽到暈
招牌海鮮拼盤，睇落每款新鮮，有小龍蝦、蜆、螺、蝦、生蠔、青口，蝦已剝殼，啖啖肉，好鮮甜，小龍蝦爽口彈牙，生蠔肚身飽滿，creamy口感
香煎鵝肝配車厘砵酒汁，兩塊大大舊鵝肝，
加左車厘砵酒汁減低左鵝肝油膩感覺，旁邊有多士襯托一齊食
風乾熟成美國優質穀飼有骨肉眼，潮流興食「Dry Aged牛扒」，師父會係煮之前比客人過目一下牛扒，有1.4kg，相當大份，肉質呈鮮紅色，感覺新鮮，煮好後，5乘熟，賣相吸引，廚師切好哂上碟，好多肉汁，牛味重，口感軟腍
仲有配埋楓糖蘿蔔仔，飽到暈
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