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2021-05-08
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餐廳開喺軒尼詩道，灣仔地鐵站出咗行一陣就到，地理位置非常方便😆。入到餐廳嘅窗口用晒落地玻璃，望到灣仔同銅鑼灣街景，景觀唔錯好開揚。.今次食嘅係新出嘅lunch set， $380有得食成個鐵板燒餐。點餐後師傅好快開始準備喺食客面前烹調菜式👨🏻🍳。📍特選套餐 ($380)Special Teppanyaki Lunch Set前菜 Appetizer沙律 Salad 大蝦 Prawns , 美國牛肉 U.S. Beef銀鱈魚 Sliver Cod法國鵝肝 Foie Gras前菜係雞胸沙律同啲漬物，沙律醬🥗甜甜酸酸食落好開胃。.銀雪魚煎得非常好食😋，外面做到焦脆，有食緊薯片嘅感覺，中間軟亂魚肉細膩🐟。.師傅話呢個係法國鵝肝，表面煎香中間嫰滑，而且入口即溶，配上迷你漢堡🍔食落油膩感冇咁高，好味。.蝦肉彈牙有咬口🦐，煎過後蝦味濃郁，食得出食材非常新鮮，加上醬汁惹味香口，就連蝦頭都充滿蝦膏，推薦😻。.薄切牛肉每人有3大片🥩，中間加滿蒜片同香蔥夠晒香口。點咗3成熟食落好嫰滑，口感同味道都一流👍🏻。.麵豉湯溫和，可以清清口腔又可暖胃。.師傅爆香大量和牛粒🐂，加上蛋🥚、蔬菜🥬🥕同香蔥去炒飯。炒飯粒
餐廳開喺軒尼詩道，灣仔地鐵站出咗行一陣就到，地理位置非常方便😆。入到餐廳嘅窗口用晒落地玻璃，望到灣仔同銅鑼灣街景，景觀唔錯好開揚。
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今次食嘅係新出嘅lunch set， $380有得食成個鐵板燒餐。點餐後師傅好快開始準備喺食客面前烹調菜式👨🏻🍳。
📍特選套餐 ($380)
Special Teppanyaki Lunch Set
前菜 Appetizer
沙律 Salad
大蝦 Prawns , 美國牛肉 U.S. Beef
銀鱈魚 Sliver Cod
法國鵝肝 Foie Gras
前菜係雞胸沙律同啲漬物，沙律醬🥗甜甜酸酸食落好開胃。
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銀雪魚煎得非常好食😋，外面做到焦脆，有食緊薯片嘅感覺，中間軟亂魚肉細膩🐟。
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師傅話呢個係法國鵝肝，表面煎香中間嫰滑，而且入口即溶，配上迷你漢堡🍔食落油膩感冇咁高，好味。
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蝦肉彈牙有咬口🦐，煎過後蝦味濃郁，食得出食材非常新鮮，加上醬汁惹味香口，就連蝦頭都充滿蝦膏，推薦😻。
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薄切牛肉每人有3大片🥩，中間加滿蒜片同香蔥夠晒香口。點咗3成熟食落好嫰滑，口感同味道都一流👍🏻。
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麵豉湯溫和，可以清清口腔又可暖胃。
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師傅爆香大量和牛粒🐂，加上蛋🥚、蔬菜🥬🥕同香蔥去炒飯。炒飯粒粒分明🍚，唔油膩而且味道都唔錯。
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師父送咗個沙糖多士俾哋食，砂糖溶化後變成脆卜卜嘅焦糖封住多士🍞，係個唔錯嘅甜品。
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最後可以揀雲呢拿泡芙做甜品或者咖啡☕️，食完成個餐超滿足🥰。
呢個鐵板燒餐$380其實真係好抵食👍🏻，平日嘅鐵板燒閒閒哋都過千。呢個有齊海鮮🦐🐟、牛肉🐂同鵝肝🦆，而且份量其實都好充足，一定食得飽，的確喺個唔錯嘅選擇。
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