渝味曉宇重慶老火鍋 (QRE Plaza) (已結業)

天氣開始入秋, 係時候打個邊爐, 十下十下暖暖胃渝味曉宇重慶老火鍋, 一聽個名就知係食麻辣火鍋, 聽到我口水都流麻麻香香既感覺真係令人好振奮地點餐廳位於灣仔既QRE Plaza, 依棟野成棟都係野食, 花多眼亂 位置都幾好搵, 只要一直行入喜貼街, 合和中心對面就見到QRE Plaza環境室內裝修幾有感覺, 每台既爐都係內置, 台面台角有遙控, 方便調教大小, 唔洗特登伸手去禁個爐平日夜晚去人數唔太多，可以傾住計打邊邊，環境好令，望到出面街景。一坐低, 可以先揀揀湯底, 都係$38/位, 超級底等緊湯底就有山楂洛神同冰糖雪耳紅棗糖水糖水好豐富骨膠原好好味，為食辣野做好準備白色係小圍裙，防止彈到心口今次叫左: 菇🍄湯同麻辣湯（鴛鴦鍋）我地怕九宮格格格辣，叫左鴛鴦鍋菇湯鮮味，有唔同菇料；睇到食到都有猴頭菇、靈芝菇、松茸姑，好鮮菇味普通辣湯麻辣味濃，小辣已經好過癮煲耐都唔會苦美國安格斯優質肥牛牛肉冇根，有🐮味，冇雪味曉宇嫩牛肉👌🏻名不虛傳，牛肉嫩滑，但我都係鍾意食肥牛多啲，果然係一個傳統嘅女人（打邊爐界）稻田毛肚曉宇苕粉毛肚好爽脆，唔會有渣，配麻辣湯一流苕粉比我印象係好難綠，但依隻完全顛覆我