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2018-12-23 344 浏览
今日帶女朋友食車仔麵,行過見到村爺爺做緊 32蚊 一面豬骨湯底。呢度係舖面揀好餸面先坐入去。先付款再慢慢食。特別之處是麵同餸分開上。叫左芝士丸墨丸牛肚粗麵墨丸是劣質 ,似粉團多d 粗麵亦不是雲吞麵舖果種粗而滑的,有種未煮透的感覺。但呢個價錢不能要求太高。女朋友就叫左拉麵底,質地都彈彈地。叫左豬腸,豬皮,蠔油冬菇。因為湯底太淡,叫佢比左個沙嗲汁。加左之後的確增色不少。推介蠔油冬菇厚肉地又煮得入哂味。但豬腸煮得太耐冇曬彈性。豬皮同樣入曬味,好可惜完全食唔番豬皮應有的口感。總括來説,32蚊3餸一麵無隱藏收費不過不失啦!
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今日帶女朋友食車仔麵,行過見到村爺爺做緊 32蚊 一面豬骨湯底。
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呢度係舖面揀好餸面先坐入去。先付款再慢慢食。
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特別之處是麵同餸分開上。
叫左芝士丸墨丸牛肚粗麵
墨丸是劣質 ,似粉團多d
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粗麵亦不是雲吞麵舖果種粗而滑的,有種未煮透的感覺。
但呢個價錢不能要求太高。
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女朋友就叫左拉麵底,質地都彈彈地。
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叫左豬腸,豬皮,蠔油冬菇。
因為湯底太淡,叫佢比左個沙嗲汁。
加左之後的確增色不少。
推介蠔油冬菇厚肉地又煮得入哂味。
但豬腸煮得太耐冇曬彈性。
豬皮同樣入曬味,好可惜完全食唔番豬皮應有的口感。

總括來説,32蚊3餸一麵無隱藏收費不過不失啦!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-12-23
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$32 (午餐)