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2016-09-29
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呢間放題係新開既，印象中好似係成個將軍澳第二間放題，見佢門面唔錯，好光猛，乾淨，食放題要乾淨，呢個好重要！今次飯局席間有幾位長輩係唔識生野既，所以除左魚生之外，我地其實食左唔少熟食，比平時食放題試的野食多左唔少，普遍質素都相當唔錯，可以為大家介紹下！其實細心留意，呢度的魚生其實幾有心思，一般大家熟悉的剌身以外，仲有拖羅同蟹腳選擇，蝦都有幾種，破璃蝦，甜蝦同牡丹蝦！做得較出色的是甜蝦同牡丹蝦，甜蝦相當鮮甜，牡丹蝦的蝦味較弱，但勝在大隻，入口滿覺相當滿足跟手叫左d 火炙壽司，一黎滿足下幾個唔太食生野的朋友，二黎暖下個胃，增強戰鬥力。火炙三文魚壽司同火炙左口魚壽司都相當唔錯呀！火炙三文魚壽司燒得半熟，剛剛好地把三文魚的魚油逼了出來，讓人食到三文魚的鮮味；火炙左口魚壽司的魚油更利害，一口吃下去左口魚的魚油直沖口腔每一個角落，火炙左口魚壽司建議大家一件起兩件止就足夠了，多吃就會太膩。特別要跟大家推介爐端燒，河豚魚乾和紫心蕃薯都是超讚的。河豚魚乾佐酒一流，紫心蕃薯則相當清甜，一試難忘。必吃的還有那個芝士焗蠔，醫汁做得很出色，跟蠔本身的味道相當配合，是必定要 encore 呀！甜品都是十分精緻的，最
今次飯局席間有幾位長輩係唔識生野既，所以除左魚生之外，我地其實食左唔少熟食，比平時食放題試的野食多左唔少，普遍質素都相當唔錯，可以為大家介紹下！
其實細心留意，呢度的魚生其實幾有心思，一般大家熟悉的剌身以外，仲有拖羅同蟹腳選擇，蝦都有幾種，破璃蝦，甜蝦同牡丹蝦！做得較出色的是甜蝦同牡丹蝦，甜蝦相當鮮甜，牡丹蝦的蝦味較弱，但勝在大隻，入口滿覺相當滿足
跟手叫左d 火炙壽司，一黎滿足下幾個唔太食生野的朋友，二黎暖下個胃，增強戰鬥力。火炙三文魚壽司同火炙左口魚壽司都相當唔錯呀！火炙三文魚壽司燒得半熟，剛剛好地把三文魚的魚油逼了出來，讓人食到三文魚的鮮味；火炙左口魚壽司的魚油更利害，一口吃下去左口魚的魚油直沖口腔每一個角落，火炙左口魚壽司建議大家一件起兩件止就足夠了，多吃就會太膩。
特別要跟大家推介爐端燒，河豚魚乾和紫心蕃薯都是超讚的。河豚魚乾佐酒一流，紫心蕃薯則相當清甜，一試難忘。必吃的還有那個芝士焗蠔，醫汁做得很出色，跟蠔本身的味道相當配合，是必定要 encore 呀！
甜品都是十分精緻的，最愛右手邊的「似水流年」，其實它是榴槤雪米糍，榴槤味勁濃，各位榴槤控萬勿錯過！！
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