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2016-10-26
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還記得去年尾初訪荃灣汀蘭居的 Anchor's 時，對其環境一見傾心，一直盤算幾時再來吃自助餐，終於前晚拖著老公去吃了。講真食物質素只是平平，但餐廳有七折優惠，週一至四折後只$257，就算原價加一，埋單仍是$300有找，還奉送每位大閘蟹，實在抵食之極！ 還記得多年前首訪汀蘭居，兩口子慢慢由荃灣西步行過去，好沿路欣賞美麗的景色；然而這幾天熱得要緊，夜晚景色也不如日間，兩口子索性由荃灣搭的士去了，大概$40。順路的，也可以搭96小巴前來。除了晚市自助餐七折優惠，餐廳又有 Happy Hour 買一送一，以及 $68 啤酒汽水任飲套餐；不過大閘蟹向來寒涼，配啤酒不是太好，大家要注意啊～ 看看食物內容，這樣的 buffet line 不算很多，但也是應有盡有的：凍海鮮有長腳蟹、青口、熟蝦、翡翠螺四款，令人期待的大閘蟹則是店方按人頭數奉上。 其他冷盤包括冷麵、雞絲粉皮、樟茶鴨、烤雜菜、脆窩粑、上海肴肉、粉絲沙律、雪菜毛豆、長通粉沙律、凍肉等等，上海菜的比例不少呢。 靠牆是一系列以滬菜為主的熱盤：松子黃花魚、籠仔蒸糯米蟹、上湯砂窩雲吞雞、瑤柱獅子頭、東坡肉、雲腿上湯津白... 另一邊還有更多
還記得多年前首訪汀蘭居，兩口子慢慢由荃灣西步行過去，好沿路欣賞美麗的景色；然而這幾天熱得要緊，夜晚景色也不如日間，兩口子索性由荃灣搭的士去了，大概$40。順路的，也可以搭96小巴前來。除了晚市自助餐七折優惠，餐廳又有 Happy Hour 買一送一，以及 $68 啤酒汽水任飲套餐；不過大閘蟹向來寒涼，配啤酒不是太好，大家要注意啊～
看看食物內容，這樣的 buffet line 不算很多，但也是應有盡有的：凍海鮮有長腳蟹、青口、熟蝦、翡翠螺四款，令人期待的大閘蟹則是店方按人頭數奉上。
其他冷盤包括冷麵、雞絲粉皮、樟茶鴨、烤雜菜、脆窩粑、上海肴肉、粉絲沙律、雪菜毛豆、長通粉沙律、凍肉等等，上海菜的比例不少呢。
靠牆是一系列以滬菜為主的熱盤：松子黃花魚、籠仔蒸糯米蟹、上湯砂窩雲吞雞、瑤柱獅子頭、東坡肉、雲腿上湯津白... 另一邊還有更多的小籠包、生煎包等等！
忘了拍湯品部分，還有中式酸辣湯，以及西式的蕃茄湯呢。熱盤也有其他元素的，包括芝士焗薯蓉、煙鴨胸、照燒三文魚等等，另一邊更有 Carving station。
沙律吧也有多款配料選擇，最重要是有芝士、羅馬生菜及凱撒沙律醬；其他的，都是錦上添花罷～
芝士部有 Camembert 也令人很高興，這晚取了很多！火腿凍肉也有四款之多，可以拌著水果部的哈蜜瓜／菠蘿吃。
在靠近入口的吧檯上，還有刺身及壽司區；壽司太飽沒試，但三文魚刺身是估不到的肥美鮮甜，可以 encore。
之前提過的小籠包、生煎包，還有鍋貼、擔擔麵及蟹粉雞粥，就在刺身區隔壁供應；最愛是帶薑味的蟹粉雞粥，暖暖的下肚非常舒服！
在這區還有燒牛肉及燒雞供應，其中燒雞質素不錯吃。
還有甜品及雪糕，就要動手往餐廳中間走過去。這裡供應 Dreyer's D Collection 雪糕杯，雖然大部分口味不及哈根大師／Movenpick，但它的開心果味我還是愛吃的！
又有小朋友大愛的 Pancake 機，除了按鈕操作簡單好玩，糖漿／糖粒也是吸引小朋友的關鍵吧！說起來，週一至四小孩價七折後只是$128，超級便宜，難怪不少家長都帶孩子來吃。
甜品區主檯上有 Tiramisu、藍莓芝士餅、朱古力杏桃撻、朱古力火鍋（配棉花糖、手指餅及泡芙粒），以及三款水果（菠蘿、西瓜、哈蜜瓜）。
挨牆的甜品櫃還有更多選擇，包括：焦糖撻、北海道3.6牛奶奶凍、栗子撻、兩款不同的日式和果子、芝士蛋糕、Creme Brulee等等。
最後還有酒釀丸子，以及主餐區自助的咖啡／茶選項。食物介紹大致就這樣了～
正式開餐前，也沒忘走出露台，拍下夜晚的海景。無疑日間景色會來得更迷人，但夜晚也別有一番寧靜美呢～
開餐了！取了不同的水果、沙律、芝士、火腿、海鮮、刺物，還有好些上海冷盤；撇除一向喜愛的凱撒沙律及 Camembert 芝士，驚喜是肥美的三文魚刺身，還有毛豆！夾上雪菜鹹中微帶辣意，超好吃！也有不佳的，就是酸辣湯，不喝也罷。
之後取了更多的沙律、芝士，又拿了水果來拌火腿，加上燒雞及芝士焗薯蓉，這輪水準都不錯！
我對毛豆的愛是真的，第三輪又取了更多回來！順便也取了其他上海菜式，其實點心類只是平平，糯米蟹、東坡肉都留不下印象，好吃的是肴肉，還有砂窩雲吞雞，雲吞及雞都好吃！
吃到這裡要暫停一下，因為主角的大閘蟹出場了！蟹隻不算多，約三兩半吧，但因為當造了，蟹膏很多很澎湃，也不難找到白膏的蹤影；襯上浙醋，十分滿足呢～
最後再來一碗帶薑味的暖胃蟹粥，以及可以不試的擔擔麵及更多小籠包，也是時間吃甜品。
甜品每款蜻蜓點水試了一些，又取了兩杯 Dreyer's 雪糕，連酒釀丸子都忘了吃，連合照也忘了拍，又要急急趕回家了～因為，星期一仍有《步步驚心：麗》的直播呢！
下星期就大結局了，之後日子應該會舒服些吧。最後，聽食友講這裡的 Sunday Brunch 內容更豐富，景色也更美，也有七折只$278/位（另收原價加一），或者又要找天再來了！
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