北海道十勝豚丼 (已結業)

最近常說旺角無啖好吃的我，來到北海道十勝豚丼，竟帶來喜悅。來到平民價的豚肉店，當然是以豚肉為主，今次點了兩個飯，不要套餐，點多一個小食，剛好一百元。數這兒的名物，當然是十勝烤豬肩脥飯。香港很少食店用豚肩做主打，原來這塊肉的口感幾特別。豬的肩脥位置有很薄的筋以網狀平均分佈在肉上，一點也不肥膩，肉質爽口得像是豬頸肉的厚身版，配合海鹽味的汁，味道有點像鹽焗雞的豬肉版。送飯一流，三十元一碗有這個質素，的確抵吃又滿足。另一碗十勝烤薄豬扒飯，也是店子的必吃推介。薄豬扒的厚度有如豬肉干，所以煎得香口，配以網燒汁，也是惹味，適合送飯。另外，每一碗也有很多洋蔥，切絲很幼，不會辣和嗆。店子聲稱飯是用上日本備長炭煮成，但我吃不出那炭燒的帶出的香味，只是感覺到飯加了汁後些微淋了。在這兒點小食有些難度，不想吃店子推介的餃子，就點了網燒芝士免治豚肉餅。這塊肉餅一點也不是小食的分量，女子見到就會怕怕，愛啖啖肉的才好點。加了些紅蘿蔔粒豚肉餅做得鬆軟，那麼厚的肉，幸好是全熟，而油份還可以接受。可惜上面的芝士奇細，有點“整色整水”之嫌。這兒的豚肉是值得吃，這小食可免則免，我也見到炸豬扒看似一般。如果來吃，吃豬肩脥飯和烤薄