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2014-02-01 7437 浏览
Conrad Hotel 最近有 promotion,用恆生信用卡餅店有八折,於是便叫了幾位要好同事一試。餅店內的蛋糕不貴,只需 $30,但款式不多,只有約 6 至 7 款。我們各自叫了蛋糕,分別是 Opera、blueberry tart 和 Chocolate dome。Opera 由多層 layers,有 chocolate mousse、cream 組成,上層是朱古力硬塊。整體朱古力水準不夠香滑,有點死實,有酒味但不濃;餅切得不夠 smooth ,賣相不太討好。blueberry tart 批底好脆,帶點酥皮的感覺,中間的 cream 算滑,blueberry 大大粒而且有糖漿 coating,清新是不膩。Chocolate dome 外層是牛奶朱古力 mousse,內層是淡朱古力且帶點芒果味,整體感覺好 soft,吃後像溶化一樣,是當中最好的一個 cake。總體蛋糕水準雖然只是一般,但折後只需 $24 一件,也不會有太多要求。另外,店內的麵包同樣有折,下次要試試。
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Conrad Hotel 最近有 promotion,用恆生信用卡餅店有八折,於是便叫了幾位要好同事一試。

餅店內的蛋糕不貴,只需 $30,但款式不多,只有約 6 至 7 款。我們各自叫了蛋糕,分別是 Opera、blueberry tart 和 Chocolate dome。
Cakes
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Opera 由多層 layers,有 chocolate mousse、cream 組成,上層是朱古力硬塊。整體朱古力水準不夠香滑,有點死實,有酒味但不濃;餅切得不夠 smooth ,賣相不太討好。

blueberry tart 批底好脆,帶點酥皮的感覺,中間的 cream 算滑,blueberry 大大粒而且有糖漿 coating,清新是不膩。

Chocolate dome 外層是牛奶朱古力 mousse,內層是淡朱古力且帶點芒果味,整體感覺好 soft,吃後像溶化一樣,是當中最好的一個 cake。

總體蛋糕水準雖然只是一般,但折後只需 $24 一件,也不會有太多要求。另外,店內的麵包同樣有折,下次要試試。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-01-13
用餐途径
外卖自取
人均消费
$24 (下午茶)