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2023-03-02 5040 浏览
202301平日--半島酒店大堂茶座地址: 尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店大堂2023的生日,選擇了到半島酒店大堂茶座慶祝生日,惠顧大堂茶座晚餐兩位即可獲贈生日蛋糕一個,四位或以上, 即可享一位免費及獲贈生日蛋糕一個,必須提前預訂正日生日一月份的平常日子,提前三星期致電預約成功大堂茶座裝潢高貴優雅、氣派非凡舒適的二人座位現場的弦樂演奏,感覺放鬆又温韾晩餐餐牌點餐:三道菜的晩餐正式開始最先送上的是三款餐包軟軟的麵包温度暖和,配上牛油,好吃自選前菜北海道帶子配日本青瓜、萵苣,青蘋果汁煎香的帶子,嫩滑又鮮味,配上青蘋果汁,口感非常清新西班牙白毛豬火腿沙律配芝麻菜,曼徹格羊奶芝士,煙紅甜椒脆包粒材料豐富的沙律,咸咸香香的白毛豬火腿配上清淡的沙律,味道搭配一個喚醒味覺的好開始自選主菜烤澳洲牛柳(+$132)擺盤頗精緻牛柳六成熟,肉質嫩滑有牛味比目魚配燴殼豆、蝦、辣肉腸、蕃茄,馬鈴薯皮煎得香脆魚肉非常嫩滑,是我吃過最緊緻的比目魚,非常有驚喜甜品蜜糖檸檬、32%牛奶朱古力蜜糖慕絲、檸檬忌廉,欖欖油蛋糕慕絲酸中又帶有蜜糖甜,蛋糕軟滑紅桑子荔枝慕絲、杏仁脆脆,乳酪雪糕上層有薄薄紅桑子鏡面,紅桑子慕絲
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202301平日--半島酒店大堂茶座


地址: 尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店大堂
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2023的生日,選擇了到半島酒店大堂茶座慶祝生日,惠顧大堂茶座晚餐兩位即可獲贈生日蛋糕一個,四位或以上, 即可享一位免費及獲贈生日蛋糕一個,必須提前預訂


正日生日一月份的平常日子,提前三星期致電預約成功


大堂茶座裝潢高貴優雅、氣派非凡
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舒適的二人座位
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現場的弦樂演奏,感覺放鬆又温韾
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晩餐餐牌
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點餐:
三道菜的晩餐正式開始


最先送上的是三款餐包
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軟軟的麵包温度暖和,配上牛油,好吃


自選前菜


北海道帶子配日本青瓜、萵苣,青蘋果汁
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煎香的帶子,嫩滑又鮮味,配上青蘋果汁,口感非常清新


西班牙白毛豬火腿沙律配芝麻菜,曼徹格羊奶芝士,煙紅甜椒脆包粒
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材料豐富的沙律,咸咸香香的白毛豬火腿配上清淡的沙律,味道搭配


一個喚醒味覺的好開始
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自選主菜


烤澳洲牛柳(+$132)
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擺盤頗精緻


牛柳六成熟,肉質嫩滑有牛味
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比目魚配燴殼豆、蝦、辣肉腸、蕃茄,馬鈴薯
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皮煎得香脆魚肉非常嫩滑,是我吃過最緊緻的比目魚,非常有驚喜


甜品


蜜糖檸檬、32%牛奶朱古力蜜糖慕絲、檸檬忌廉,欖欖油蛋糕
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慕絲酸中又帶有蜜糖甜,蛋糕軟滑


紅桑子荔枝慕絲、杏仁脆脆,乳酪雪糕
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上層有薄薄紅桑子鏡面,紅桑子慕絲也是酸酸甜甜

二人送上的生日蛋糕
貼心地在生日牌寫上名字
蛋糕加上金萡,倍添貴氣
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洋甘菊花茶、泡沫咖啡
濃縮咖啡、鮮奶與奶泡比例均稱,回甘不錯
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洋甘菊花茶
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在半島大堂茶座,渡過了一個既愉快又難忘的晩上


埋單: $1372.8
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半島酒店是香港現存歷史最悠久的酒店,大堂茶座的下午茶餐十分受歡迎



服務貼心,環境寧靜,食物用料上乘、廚師製作認真



酒店被評為一級歷史建築,能在此極具珍貴的歷史及建築價值的酒店內慶祝生日,留下美好回憶,絶對是一個慶生好選擇
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-01-05
用餐途径
堂食
人均消费
$686 (晚餐)