地址: 尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店大堂
2023的生日，選擇了到半島酒店大堂茶座慶祝生日，惠顧大堂茶座晚餐兩位即可獲贈生日蛋糕一個，四位或以上, 即可享一位免費及獲贈生日蛋糕一個，必須提前預訂
正日生日一月份的平常日子，提前三星期致電預約成功
大堂茶座裝潢高貴優雅、氣派非凡
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舒適的二人座位
現場的弦樂演奏，感覺放鬆又温韾
晩餐餐牌
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點餐:
三道菜的晩餐正式開始
最先送上的是三款餐包
軟軟的麵包温度暖和，配上牛油，好吃
自選前菜
北海道帶子配日本青瓜、萵苣，青蘋果汁
煎香的帶子，嫩滑又鮮味，配上青蘋果汁，口感非常清新
西班牙白毛豬火腿沙律配芝麻菜，曼徹格羊奶芝士，煙紅甜椒脆包粒
材料豐富的沙律，咸咸香香的白毛豬火腿配上清淡的沙律，味道搭配
一個喚醒味覺的好開始
自選主菜
烤澳洲牛柳(+$132)
擺盤頗精緻
牛柳六成熟，肉質嫩滑有牛味
比目魚配燴殼豆、蝦、辣肉腸、蕃茄，馬鈴薯
皮煎得香脆魚肉非常嫩滑，是我吃過最緊緻的比目魚，非常有驚喜
甜品
蜜糖檸檬、32%牛奶朱古力蜜糖慕絲、檸檬忌廉，欖欖油蛋糕
慕絲酸中又帶有蜜糖甜，蛋糕軟滑
紅桑子荔枝慕絲、杏仁脆脆，乳酪雪糕
上層有薄薄紅桑子鏡面，紅桑子慕絲也是酸酸甜甜
二人送上的生日蛋糕
貼心地在生日牌寫上名字蛋糕加上金萡，倍添貴氣
洋甘菊花茶、泡沫咖啡
濃縮咖啡、鮮奶與奶泡比例均稱，回甘不錯
洋甘菊花茶
在半島大堂茶座，渡過了一個既愉快又難忘的晩上
埋單: $1372.8
半島酒店是香港現存歷史最悠久的酒店，大堂茶座的下午茶餐十分受歡迎
服務貼心，環境寧靜，食物用料上乘、廚師製作認真
酒店被評為一級歷史建築，能在此極具珍貴的歷史及建築價值的酒店內慶祝生日，留下美好回憶，絶對是一個慶生好選擇
