燚 (已結業)

同朋友傾計無意中得知大埔開左間鐵板燒餐廳，即刻帶屋企人去試下~由太和火車站行大約10分鐘就到，位置尚算方便餐廳環境有格調，坐係吧枱更可以近距離見到師傅整鐵板燒美人梅酒好香既梅酒，飲落唔會好酸或好甜，非常不錯既一款梅酒！亦都好襯鐵板燒既菜式！前菜有一個沙律，簡簡單單幾開胃我地另外叫左碟鱈魚乾作餐前小食，配埋梅酒非常夾鱈魚乾夠香脆，點埋沙律醬好惹味！其中一道海鮮係黑松露帆立貝，黑松露味好香，帆立貝好大粒夠新鮮彈牙！鐵板燒逼晒帆立貝既香味出黎，又還原到佢既新鮮～勁正另一道海鮮就係蒜蓉鮑魚，鮑魚依舊好彈牙，蒜蓉味勁香呀！亦都食得出鮑魚好新鮮完全唔會覺得un，高分！而擺碟旁邊有一個泡泡係ｆｏｒ調味用的～帶有少少咸味到左肉類，鐵板燒雞扒，唔好以為雞扒好似好普通但食落係超正，油脂豐富，肉質嫩滑多汁，外脆內軟擺盤亦都好靚，雞扒都可以打卡呢！之後就有一個鐵板燒必備既炒飯，仲有一隻大大隻既蝦，勁新鮮彈牙！而炒飯係好好味，粒粒分明夠乾身，而且超香，食多幾碗都仲得！ＸＤ食到最後雖然都好飽，不過仲有一個甜品雪糕可以解一下鐵板燒既油膩感，清新一下口腔，非常完美既收結呢！住係附近既朋友值得一試，ＣＰ值極高！大埔又多