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2022-08-09
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約咗朋友喺旺角食飯，經過山東街見到佐賀燒肉谷門口嘅餐牌，見到好似幾豐富，咁就決定上樓試吓。喺門口揀咗Lv4，之後就入座。坐低無耐就上咗頭盤嘅肉：壺漬煙燻封門柳同埋九宮格嘅牛肉。個九宮格係9款唔同嘅牛肉，每款肉都有張紙牌註明係邊款牛肉，方便鍾意食邊款肉之後再加單。職員會先幫我地燒咗條壺漬煙燻封門柳，根據佢地枱面個座枱牌資料講，封門柳係牛嘅橫隔膜肌肉，一隻牛得一條咋。當職員燒好咗條封門柳，咁就梗係趁熱食啦。件封門柳好濃嘅牛味，仲好juicy，又有啲𡁻口，好好食，之後都encore咗！至於個九宮格，各種嘅肉都有唔同嘅味道同口感，其中牛舌夠爽口，骨付牛肋肉油脂夠香，牛頸脊牛味夠晒濃等等。另外仲有好多好多款其他肉，花多眼亂。除咗牛肉，佢地嘅海鮮都好好味！原條魷魚筒夠晒爽口彈牙，照燒帆立貝夠大隻夠鮮甜，最驚喜係法國黃金螺，鮮甜又彈牙，又係encore咗！食飽當然要食埋個甜品，佢自助bar有豆腐花同埋軟雪糕，雪櫃仲有D其他甜品，最後揀咗食抹茶軟雪糕，都唔錯。100分鐘都夠食到飽嘅，不過如果有120分鐘就會鬆動D啦！
喺門口揀咗Lv4，之後就入座。坐低無耐就上咗頭盤嘅肉：壺漬煙燻封門柳同埋九宮格嘅牛肉。個九宮格係9款唔同嘅牛肉，每款肉都有張紙牌註明係邊款牛肉，方便鍾意食邊款肉之後再加單。
職員會先幫我地燒咗條壺漬煙燻封門柳，根據佢地枱面個座枱牌資料講，封門柳係牛嘅橫隔膜肌肉，一隻牛得一條咋。當職員燒好咗條封門柳，咁就梗係趁熱食啦。件封門柳好濃嘅牛味，仲好juicy，又有啲𡁻口，好好食，之後都encore咗！
至於個九宮格，各種嘅肉都有唔同嘅味道同口感，其中牛舌夠爽口，骨付牛肋肉油脂夠香，牛頸脊牛味夠晒濃等等。另外仲有好多好多款其他肉，花多眼亂。
除咗牛肉，佢地嘅海鮮都好好味！原條魷魚筒夠晒爽口彈牙，照燒帆立貝夠大隻夠鮮甜，最驚喜係法國黃金螺，鮮甜又彈牙，又係encore咗！
食飽當然要食埋個甜品，佢自助bar有豆腐花同埋軟雪糕，雪櫃仲有D其他甜品，最後揀咗食抹茶軟雪糕，都唔錯。
100分鐘都夠食到飽嘅，不過如果有120分鐘就會鬆動D啦！
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