我愛慢煮 (孖沙街) (已結業)

放工又跟朋友四處覓食今次就去了上環的孖沙街的我愛慢煮這裡就如其名 主打慢煮方式烹調所以肉類都保持濕潤 嫩滑多汁點了杯mocktail 荔枝接骨木花梳打味道甜甜的海鮮濃汁藍青口 加配蒜蓉多士籃份量都幾多 海鮮濃汁好香 蒜蓉包本身蒜味不太重但沾著海鮮汁吃好夾 蜜糖香草烤春雞非常嫩滑juicy 本身調味已足夠 不用沾醬已經好好吃美式辣汁煙烤豬腩半層肥肉半層瘦肉的豬腩非常入味 肥膏的部分爽口不油膩 推介最後來個甜品慢煮菠蘿朱古力brownie意大利雪糕最精彩是菠蘿用白酒慢煮酒香十足 面層還有一層薄薄焦糖非常回味!