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2021-10-18
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等了４個多月，終於等到2021夏季 香港餐廳週，第４次體驗香港餐廳週，預訂了16間不同的餐廳 (包括４家贏家版餐廳)，期待！這１檔的第16站 (贏家版第４站)，是中環置地文華酒店：MO Bar第２次來，上次是４月(2021春季 香港餐廳週)，很少encore 餐廳週，MO Bar 的海南雞飯，真心讚！餐單：338元/位 午餐#Octopus Salad：我不太愛八爪魚，因為咬不動！這個火候控制得很好，八爪魚完全不韌，讚！#Mediterranean Vegetables：三色椒、茄子、火箭菜、芝士、松子仁，全部都是我喜歡吃的，讚！#海南雞飯：目前在香港吃到，最好味的海南雞飯，還會再來吃！#Tasmanian Salmon：三文魚煎得皮脆肉嫩，油香滿滿，好吃！#Bitter Chocolate Ganache：朱古力味濃，入口回甘，適合有閱歷的人！#Baked Imo Cheesecake：芋頭芝士蛋糕，香濃細滑，但已經好飽！服務：好！環境：好！總體評分：Excellent
這１檔的第16站 (贏家版第４站)，是中環置地文華酒店：MO Bar
第２次來，上次是４月(2021春季 香港餐廳週)，很少encore 餐廳週，MO Bar 的海南雞飯，真心讚！
餐單：338元/位 午餐
#Octopus Salad：我不太愛八爪魚，因為咬不動！這個火候控制得很好，八爪魚完全不韌，讚！
#Mediterranean Vegetables：三色椒、茄子、火箭菜、芝士、松子仁，全部都是我喜歡吃的，讚！
#海南雞飯：目前在香港吃到，最好味的海南雞飯，還會再來吃！
#Tasmanian Salmon：三文魚煎得皮脆肉嫩，油香滿滿，好吃！
#Bitter Chocolate Ganache：朱古力味濃，入口回甘，適合有閱歷的人！
#Baked Imo Cheesecake：芋頭芝士蛋糕，香濃細滑，但已經好飽！
服務：好！
環境：好！
總體評分：Excellent
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