我愛慢煮 (孖沙街) (已結業)

今晚同朋友去一間慢煮餐廳食飯荔枝接骨木花特飲, 接骨木花微微的甜味完全配合了荔枝的果香，細小的氣泡刺激著味覺配菜我點了芝士CREAM 菠菜苖, 混入新鮮菠菜苗及香濃芝士，口感豐盈鬆軟，菠菜苗的清新口感配合芝士奶味，香醇且有韌性，提升味道層次一般來說, 牛西冷口感比較有咬口, 這個慢煮牛肉比一般煎熟的肉更可以把肉汁鎖住，肉質比較嫩, 裏面的肉完全不韌，肉質夠嫩，每一口都有肉汁草莓窩夫 雪糕, 大量的草莓SAUCE伴在碟上，配上雪糕, 窩夫餅身厚實，外脆內軟, 而且有很濃郁的蛋香氣