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2018-10-18
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今日放假男朋友渣车出深水埗买野，谂住顺便系呢区食埋晚餐先走，但深水埗好多人又逼唔想留系到。最后揾到呢间系苏屋邨附近既川味小店，感觉比较清静D、冇咁嘈杂，间餐厅系街尾都几易揾到，佢放左D凳系门口，排队的食客等既时候可以坐低休息下先。虽然餐厅唔系好大，最多坐十几人，但感觉舒服。佢个装修好靓同光猛，就算系开放式厨房都KEEP得干净、企理。打开餐牌见到好多款式，保留左传统既菜色之余又加左Ｄ创意落去，搞到我地样样都想试下，捞云吞...麻辣面...捞面...拍青瓜...九菜饼...口水鸡..仲有肠粉添！我地两个人怕叫得太多食唔晒，最后叫左一人一个面，一个小食再加多两杯饮品。由于今日想食下辣野，见到餐牌个鸡丝麻辣面再加多只窝蛋系上面好似好得意，所以就叫左（$48）。男朋友就叫左鸡丝担担面（$43）一开头黎左个担担面先，我仲以为系麻辣，因为红红地，点知一夹起啲面既时候闻到好香花生酱味就知唔系麻辣。 个汤底系有少少辣，唔会好杰，但麻酱味超香！同平时出面食既好唔同，一啲油腻感都冇，男朋友都一路食一路话好味！而个面煮得岩岩好，几烟un。最值得一赞系个鸡丝，非常之滑，平时出面食既鸡丝既口感好似系鸡胸肉滚熟佢落
虽然餐厅唔系好大，最多坐十几人，但感觉舒服。佢个装修好靓同光猛，就算系开放式厨房都KEEP得干净、企理。
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打开餐牌见到好多款式，保留左传统既菜色之余又加左Ｄ创意落去，搞到我地样样都想试下，捞云吞...麻辣面...捞面...拍青瓜...九菜饼...口水鸡..仲有肠粉添！我地两个人怕叫得太多食唔晒，最后叫左一人一个面，一个小食再加多两杯饮品。由于今日想食下辣野，见到餐牌个鸡丝麻辣面再加多只窝蛋系上面好似好得意，所以就叫左（$48）。男朋友就叫左鸡丝担担面（$43）
一开头黎左个担担面先，我仲以为系麻辣，因为红红地，点知一夹起啲面既时候闻到好香花生酱味就知唔系麻辣。 个汤底系有少少辣，唔会好杰，但麻酱味超香！同平时出面食既好唔同，一啲油腻感都冇，男朋友都一路食一路话好味！而个面煮得岩岩好，几烟un。最值得一赞系个鸡丝，非常之滑，平时出面食既鸡丝既口感好似系鸡胸肉滚熟佢落啲咸味就算，但呢到既鸡丝肉好似鸡脾肉咁滑，好味
个麻辣面汤底相比担担果个就辣好多，食落又唔会话好麻，麻到冇晒味觉果种，反而好香，忍唔住要饮多几啖哈哈。同埋只窝蛋捞埋啲面一齐食更加滑溜
食面最紧要就系面底和汤底，而餐厅两样都做得不错
另外我地叫左客香煎芝心云吞（$39）
一共有五大旧，个云吞皮煎到金黄色，有啲芝士仲渗埋出黎，面头加左少少芝麻，咬落去好脆，好香，虽然望落好似炸咁但食落一啲都唔油，个馅有肉碎同芝士，惹味到食完一旧接一旧。
最惊喜系呢到既饮品选择都几健康，我地叫左乌梅山渣洛神花茶同金桔咸柠檬，冇谂过川菜会夹呢类饮品，川菜浓味，而呢两款饮品可以中和返味蕾
其实我地想再叫多碟小食，又想试下啲云吞，但碗面都好大碗，食完已经好饱，唯有下次再来啦
张贴
