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2018-10-10 66 浏览
有朋友從台灣來,說要看看香港的特色景點 – 女人街。多年沒有出旺角逛街的我也只好陪他去走走。從街頭走到街尾,都差不多晚飯時間了,於是就在女人街找家比較有香港特色的餐廳,剛好看到這家【平民扒房】,看來是走本土客戶路線,於是便和朋友試試看。餐廳裝修陳設甚為簡單,座位尚算寬闊,最重要的是衛生整潔。廚師推介主菜最平$78有交易,果然平民價;但有朋自遠方來,想食得精緻一點,所以點了兩份精選一人晚餐。主菜我們分別點了脆炸大雞肶($168)同俊男牛扒($188)。脆炸大雞肶拚俊男牛扒,兩份主菜以熱石板一併上,較能保持食物溫度。雞肶同牛扒份量都十分大!炸雞肶皮脆肉嫰,選了沙律配菜,平衡一下炸物的燥熱感。牛扒份量十分驚人,胃納不大的朋友建議可以點一份餐,再外加其他菜式。牛扒因為有經過腌製,所以帶點中菜特色。完全是香港特式有的”豉油西餐”吧。番茄雜菜湯,番茄味很濃,帶點酸味,所以特別醒胃。蘑菇忌廉湯,因為有很多打碎了的蘑菇粒,所以湯的質地較厚身及有口感。鮮海膽撈冷烏冬,海膽鮮甜軟滑,配上烏冬的爽口彈牙,配搭得宜。精選生蠔,生蠔極之鮮甜,絕對使人想一吃再吃!在百物騰貴的今天,能以平民價格提供份量十足的西餐,
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有朋友從台灣來,說要看看香港的特色景點 – 女人街。多年沒有出旺角逛街的我也只好陪他去走走。
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從街頭走到街尾,都差不多晚飯時間了,於是就在女人街找家比較有香港特色的餐廳,剛好看到這家【平民扒房】,看來是走本土客戶路線,於是便和朋友試試看。
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餐廳裝修陳設甚為簡單,座位尚算寬闊,最重要的是衛生整潔。
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廚師推介主菜最平$78有交易,果然平民價;但有朋自遠方來,想食得精緻一點,所以點了兩份精選一人晚餐。

主菜我們分別點了脆炸大雞肶($168)同俊男牛扒($188)。脆炸大雞肶拚俊男牛扒,兩份主菜以熱石板一併上,較能保持食物溫度。雞肶同牛扒份量都十分大!
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炸雞肶皮脆肉嫰,選了沙律配菜,平衡一下炸物的燥熱感。
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牛扒份量十分驚人,胃納不大的朋友建議可以點一份餐,再外加其他菜式。牛扒因為有經過腌製,所以帶點中菜特色。完全是香港特式有的”豉油西餐”吧。
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番茄雜菜湯,番茄味很濃,帶點酸味,所以特別醒胃。
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蘑菇忌廉湯,因為有很多打碎了的蘑菇粒,所以湯的質地較厚身及有口感。
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鮮海膽撈冷烏冬,海膽鮮甜軟滑,配上烏冬的爽口彈牙,配搭得宜。
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精選生蠔,生蠔極之鮮甜,絕對使人想一吃再吃!
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在百物騰貴的今天,能以平民價格提供份量十足的西餐,實屬難得,想必很快成為年輕人的開餐聖地吧!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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