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2018-01-20
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入冬以來除左打邊爐就係打邊爐，一係就雞煲，就黎新年喇都係時候開始食盤菜喇掛～年年新年前呀媽都會叫我搵下邊到既盤菜好食然後帶佢去食，好啦我今年就決定帶佢去呢到食，因為…有巨型西米布甸！老火湯夠火候。好啦其實主角係盤菜，佢好搞笑人地盤菜係一盤上架嘛，但因為個盤菜既料實在太多，所以雞件同腩仔就開上，咁都好因為腩仔煮得奈個皮會淋晒，而分開上就可以食到個脆皮，嗯！真係好脆！而且調咪非常好，你知出面有好多腩仔都咸到死架嘛，所以我食左好多舊～講返個盤菜，一黎就比鮑魚吸引左，煮得好入味好稔，入面所有材料都好入味，特別係蘿白、豬皮同肉丸，當然仲唔少得髮菜蠔屎、瑤柱冬菇、鴨掌呢啲好意頭既餸，好豐富食到好滿足～之外仲叫左個煲仔飯，大家一致對潤腸大好評，但因為我唔係好食呢類野所以淨係食左個飯底，都好入味～中意食既人可以一試！最後當然係我最期待既重點－－西米布甸！由細到大都好中意食，今次仲要咁大個，勁興奮！西米布甸本身唔甜，加埋入面蓮蓉食就剛剛好～最愛係上面焗到脆脆地既表面～好正！一野食左2大碗～yummy！
老火湯
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老火湯夠火候。
鮑魚盆菜
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好啦其實主角係盤菜，佢好搞笑人地盤菜係一盤上架嘛，但因為個盤菜既料實在太多，所以雞件同腩仔就開上，咁都好因為腩仔煮得奈個皮會淋晒，而分開上就可以食到個脆皮，嗯！真係好脆！而且調咪非常好，你知出面有好多腩仔都咸到死架嘛，所以我食左好多舊～
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講返個盤菜，一黎就比鮑魚吸引左，煮得好入味好稔，入面所有材料都好入味，特別係蘿白、豬皮同肉丸，當然仲唔少得髮菜蠔屎、瑤柱冬菇、鴨掌呢啲好意頭既餸，好豐富食到好滿足～
臘味煲仔飯
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之外仲叫左個煲仔飯，大家一致對潤腸大好評，但因為我唔係好食呢類野所以淨係食左個飯底，都好入味～中意食既人可以一試！
巨型西米布甸(18吋)
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焗西米布甸
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最後當然係我最期待既重點－－西米布甸！由細到大都好中意食，今次仲要咁大個，勁興奮！西米布甸本身唔甜，加埋入面蓮蓉食就剛剛好～最愛係上面焗到脆脆地既表面～好正！一野食左2大碗～yummy！
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