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2017-11-05
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今晚又出動由於天氣終於開始涼浸浸，所以目的地係 - 「正冬」火鍋料理。餐牌一打開就俾佢地個「三層牛㙮」吸引咗，果然一試難忘尤其最底層的雪花肥牛，片片厚度相約，但頂層的「方牛粒」較厚所以最佳方法係放於火鍋爐旁慢熱灼 - 正👍另外一定要叫的係其獨步的「梅菜豬肉丸」，口感甜甜地女生好愛的，仲有脆口炸魚皮、兩食脆響鈴(可當小食或火鍋灼熱食)，我當然最鍾意係「小食」食法啦。而其他火鍋食品、配料、蔬菜同樣新鮮，連菜類「上枱造型」也「新鮮」哈。值得一提我地係好辣之徙，佢地兜子天椒辣度係「小中辣」程度以上，唔辣得嘅重手咗都幾大件事!
餐牌一打開就俾佢地個「三層牛㙮」吸引咗，果然一試難忘尤其最底層的雪花肥牛，片片厚度相約，但頂層的「方牛粒」較厚所以最佳方法係放於火鍋爐旁慢熱灼 - 正👍
另外一定要叫的係其獨步的「梅菜豬肉丸」，口感甜甜地女生好愛的，仲有脆口炸魚皮、兩食脆響鈴(可當小食或火鍋灼熱食)，我當然最鍾意係「小食」食法啦。而其他火鍋食品、配料、蔬菜同樣新鮮，連菜類「上枱造型」也「新鮮」哈。值得一提我地係好辣之徙，佢地兜子天椒辣度係「小中辣」程度以上，唔辣得嘅重手咗都幾大件事!
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