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2016-03-25
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2016.03.20 【3.20 用靚煲補補~滋味行TASTY ROAD】早前從姐妹口中已聽說,位於旺角朗豪坊附近的靚煲皇味道好得,於是約了F小姐一起去食,豈料F小姐臨時公司有事,只有我一人打邊爐,這就是她欠了少少口福了!中式打邊爐,佐料一應俱全。有WIFI,正!來一支蔘蜜,潤潤喉!未點餐,店員先送上美味小吃:木耳黑木耳對身體好,特別是經常對電腦的朋友多吃有益,而此款小吃還帶點少辣的川味,開胃之作 一人獨享的美味,我點了花膠海參豬骨煲儘管海參比較細條,但卻真正看到湯內有花膠與海參此款湯底非常鮮香,奶白色的湯飲出玉米的香味。所謂豬骨,其實還有超強骨膠原的豬腳在內,咬到新鮮的豬香味,食落有濃濃的骨膠原感覺,對女生而言,非常補身! 先來一盤手切肥牛,看得出師傅有用心,將部分牛肉切成了一朵花,灼灼這些本地肥牛,味道也頗甜,有咬口,與和牛、韓牛的味道不同,有獨特的港式牛香,牛嘛,就係補鐵質、補血,剛好今日又翻凍,食咗暖笠笠。愛蝦就係,再來一個手打蝦滑,蝦滑上台賣相不錯,煮熟後白雪雪,頗為彈牙,再喝口湯,味道更是清甜,有牛香與蝦味。 由於本身喜歡吃沙薑製品,看到有沙薑雞腳,又二話不說點了一個,誰知
於是約了F小姐一起去食,
豈料F小姐臨時公司有事,只有我一人打邊爐,
這就是她欠了少少口福了!
黑木耳對身體好,特別是經常對電腦的朋友
多吃有益,而此款小吃還帶點少辣的川味,開胃之作
儘管海參比較細條,但卻真正看到湯內有花膠與海參
咬到新鮮的豬香味,食落有濃濃的骨膠原感覺,
對女生而言,非常補身!
看得出師傅有用心,將部分牛肉切成了一朵花,
灼灼這些本地肥牛,味道也頗甜,有咬口,
與和牛、韓牛的味道不同,有獨特的港式牛香,
牛嘛,就係補鐵質、補血,
剛好今日又翻凍,食咗暖笠笠。
蝦滑上台賣相不錯,煮熟後白雪雪,頗為彈牙,
再喝口湯,味道更是清甜,有牛香與蝦味。
看到有沙薑雞腳,又二話不說點了一個,
誰知份量十足,熱騰騰的沙薑香氣撲鼻,
店家細心,知道我嘴饞卻吃不完,
準備了盒子給我帶走,回家做宵夜。
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