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餐厅: 寶湖海鮮酒家 (租庇利街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 寶湖海鮮酒家 (租庇利街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2015-02-12 3228 浏览
早几日,收到友人送赠的一盒椰汁年糕。下午,母亲大人决定煎年糕作为大家的下午茶。甫打开年糕胶盖,阵阵椰汁的清香扑鼻而来,煞是吸引﹗母亲大人把年糕切片后,沾上蛋浆同煎。年糕外层沾满蛋汁,香口软滑而不甜腻,惜欠缺烟烟韧韧的口感。父亲大人表示,应该是蒸糕时间不足,年糕仍未蒸熟之故。
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早几日,收到友人送赠的一盒椰汁年糕。下午,母亲大人决定煎年糕作为大家的下午茶。甫打开年糕胶盖,阵阵椰汁的清香扑鼻而来,煞是吸引﹗
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母亲大人把年糕切片后,沾上蛋浆同煎。年糕外层沾满蛋汁,香口软滑而不甜腻,惜欠缺烟烟韧韧的口感。父亲大人表示,应该是蒸糕时间不足,年糕仍未蒸熟之故。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-02-08
用餐途径
外卖自取
用餐时段
下午茶