能記飯店

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飯局亦講及吃得時令，吃鵝是廣東人獨有文化，每年嘗鵝佳期離不開清明及重陽，四月為嘗包脆清明鵝，大伙兒亦不介意遠赴深井，共嘗炭爐燒的嫩肉黑棕鵝。還記得那天大清早由公司開溜同老闆落荃灣街市揀海鮮，然後入燒鵝工場攝下燒鵝出爐過程，將幕後的故事同大家分享，新鮮的材料、豐富菜式，惡男想以$140嘗到親民的燒鵝妙韻，亦是難得的經驗。能記飯店出席者：68